…vastag korongokra szeletelem, kissé megsózom, megforgatom zabkorpában és kevés olivaolajban megsütöm. Hőálló tálba teszem a felét, rászórom a főtt barnarizst. A hagymából, paprikákból és a paradicsomból lecsót főzök, beleaprítom a…
…az egészben hagyott hagymát és fokhagymát. Sóval, borssal, tárkonnyal, és az összekötözött petrezselyemmel fűszerezzük. Fedő alatt, 20 percig főzzük. A család többi tagja, pirított zsemlekockával fogyaszthatja. A receptet beküldte: anett59…
…és a tojást a szokásás módon megfőzükk majd mepucoljuk és karikára vágjuk.A halat felolvasztjuk citromlével meglocsoljuk és 1 óráig pácoljuk.Aztán olajon a halszeleteket hirtelen megsütjük(mig kérget kap).A gombát olajban addig…
…lecsót főzök, beleaprítom a halat. Ezt a keveréket öntöm rá a cukkinire. Majd a maradék cukkinit ráteszem a tetejére. A sütőben kb. fél óra alatt összesütöm. A receptet beküldte: anett59…
…hal belsejét. A nyílást bevarrjuk, és olajban sárgás-pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Tolnai Kálmán: Horgászok és halkedvelők 1977-ben kiadott könyvéből /természetesen kiprobálva/ adom közre. A receptet Schmidt Antal küldte. Köszönjük!…
…egy serpenyőben, és kisütjük benne a halszeleteket. A citromot karikákra vágjuk, és ezzel díszítjük a halat, mellé tálaljuk a padlizsánpürét. Megjegyzés: Ausztrál recept. Ennek az ételnek az elkészítéséhez szerintem nagyon…
…Olajon megpirítom a karikára vágott hagymát, rádobom az ételízesítővel összerázott cukkini- és répaszeleteket, megdinsztelem. Utána hozzáteszem a felkockázott tengeri halat, amit összeráztam snidlinggel, citromlevével és petrezselyemmel, mindezt pirítom egy kicsit,…
…– amelybe parmezánt reszeltünk – annak a tetejére a ricotta túrót halmozni, amelyet sózunk és kicsi frissen őrölt borssal fűszerezünk. Tetejére jön a mozarella karikára vágva. Nem kell letakarni, mert…
Hozzávalók: 1 füstölt hal, 1 fej vöröshagyma, 2 kemény tojás, 2 dl majonéz Elkészítés: A hal bőrét lehúzzuk, szálkáit eltávolítjuk, apróra vágjuk, óvatosan összekeverjük az ugyancsak apróra vágott hagymával, a…
…tojásokat a cukorral jól összekeverjük, belekeverjük a fahéjat, a lisztet és a sütőport, majd az apróra vágott (nem reszelt!) almát. Margarinnal kikent, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben kb. 25…