…cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A lisztbÅ‘l, a tojásból, sütÅ‘porral tésztát gyúrunk, vékonyra nyújtjuk. Amíg a tészta szikkad, elkészítjük a tölteléket: 12 dkg porcukrot elkeverünk 1 egész tojással, 1…
…kapor Elkészítés: A lisztbÅ‘l a tojásokkal, a reszelt sajttal, kevés sóval és annyi vízzel, hogy galuskatésztát kapjunk, tésztát keverünk. Hozzáadjuk a finomra vágott kaprot, de nem dolgozzuk ki, akkor jó,…
…fokhagyma cukor só Elkészítés: ElÅ‘ször elkészítjük a gombócokat, összekeverve 5 dkg juhtúrót, a tojást, 1 evÅ‘kanál lisztet, 1 evÅ‘kanál búzadarát és a finomra vágott kapor felét, pici sót. Félretesszük pihenni….
…kezd a keverék, beleteszem a margarint (mazsolát, mogyorót…). Várok, amíg a margarin elolvad, leveszem a tűzrÅ‘l a fazekat, belekeverem a lisztet, majd beletöltöm az elÅ‘zÅ‘leg margarinnal megkent tálcába (az általam…
…rétegezni kezdem: puliszka, juhtúró, hagyma, és ismét puliszka, juhtúró, hagyma, egészen addig, míg elfogynak a hozzávalók, a tetejére juhtúró kerüljön, amit meglocsolok a tejföllel. A tálat lezárom alufóliával, 15 percre…
Hozzávalók: 1 fej édeskáposzta 60 dkg pulykamell vagy -comb 1 csokor kapor só Elkészítés: A káposztát a torzsa eltávolítása után kb. ujjnyi cikkekre vágjuk, fÅ‘zÅ‘edénybe tesszük, hozzátesszük a kockára vágott…
…vízben. Leszűröm, áttöröm, és összekeverem a karfiolt a már apróra vágott hagymával. Megvárom, amíg kihűl, és csak azután adom hozzá a majonézt ízlés szerint. Megjegyzés: A receptet Barbita küldte. Köszönjük!…
…VÉGÜKET! (Csak a száracskájukat, ha van.) Az üveg aljára teszel egy réteg összevágott kaprot. Beleteszed az uborkákat, szépen rakosgatva. A babérlevelet mellészurkálod. A fokhagymát zúzva szintén rászórod. A borsot és…
…és a tojásokat összekeverjük, hozzászitáljuk az ABO MILL kelt tészta lisztet, a porcukrot, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a sót. Jól kidolgozzuk. Ha készen vagyunk vele, hozzádagasztjuk még…
…dl tejfölt simára keverünk és a leveshez adjuk. Finomra vágott petrezselymet, zellerzöldet, ízlés szerint kevés citromlevet adhatunk hozzá. Forrón tálaljuk. Megjegyzés: Vigyázat!!! Egy tányér belÅ‘le, és tele a pocak. A…