Raffaello tepsiben

…dkg sütőmargarin Tetejére: 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a lisztet, sütőport. Kikent, de nem lisztezett, közepes, ún. piskótás tepsiben sütjük-szárítjuk halvány sárgára. Kihűtjük,…

Kókuszos-málnás szelet

…kisebb méretű tepsiben. Mindegyik laphoz 4 tojássárgáját 4 evőkanál cukorral kikeverünk, majd 4 keményre felvert tojásfehérjehabbal összevegyítjük, beleforgatjuk az 1 mokkáskanál sütőporral, 1 mokkáskanál citromhéjreszelékkel elkevert lisztet, és előmelegített sütőben,…

Fehér-fekete

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:195 ℃ sütési idő:20 perc Krém 5 dkg reszelt csokoládé 375 ml tejszín 2 citrom héja és leve 37,5 cukor 1,25 dkg túró 12 fehér…

Mandulás álom

…visszatolva még tíz percig sütjük, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. A krémhez a mandulát egy-két evőkanál vízzel leforrázzuk, majd a vajjal és a porcukorral kikeverjük. A kihűlt tésztára kenve, a…

Körtés lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:kis lángon sütési idő:30 perc Tetejére 1 db tojás Töltelékhez 1 teáskanál őrölt fahéj 2 db tojás 1 pohár tejföl 8 db nagy körte 2-3…

Kókuszos hempergetős

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1.) 2 egész tojás 2.) 25 dkg cukor 4.) 2 evőkanál méz 5.) 1 dl tej 6.) 30 dkg liszt…

Epervarázs

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc A piskótához 6 tojás 6 ek. cukor 4 ek. liszt 2 ek. kakaó A krémhez 2×2 dl kefír…

Tejfölös-epres sütemény

…cm-es tepsiben is. Előmelegített sütöben 180 fokon kb. 10-12 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve a piskótát kihűtjük. A krémhez egy kevés tejölben elkeverjük a zselatint, és a többi tejfölhöz…

Rakott túrós rétes

Hozzávalók elkészítés:100 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60 perc 9 db hosszú réteslap A masszához 3 tojás 2 pohár natúr joghurt 2 pohár cukor (pl. világos nádcukor,…

Üdítős szelet

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojássárgája 20 dkg kristálycukor 1 dl olaj 1 dl tej 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 nagy doboz 20%-os tejföl…