…főzéssel nem melegítjük a konyhát, alkalmat ad, hogy felhasználd a maradékot, s hogy kiélhesd kreativitásod. Volt, amikor csak paradicsommal készítettem el, máskor lecsósan, mindhez a hozzáillő fűszerekkel. A receptet Szőlő50…
Hozzávalók: pár szelet 2-3 napos kenyér 1 dl tej fűszerek Elkészítés: A kenyérszeleteket egy tepsibe szorosan egymás mellé fekteted,a kenyér héját le is vághatod. a tejbe beleteszed azokat a fűszereket,amit…
Hozzávalók: 25 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma olaj 1 egész tojás fűszerek zsemlemorzsa 1 tojás sárgája 1 pohár tejföl paprika Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olajban, majd…
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé 1 csomag magozott olívabogyó 3 szem paradicsom 1 paprika 3-4 gerezd fokhagyma (ízlés szerint) olívaolaj főző sütőmargarin olasz fűszerek, tetszés szerint (pl. bazsalikom, oregano, vagy olasz…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2 dl tejszín fűszerek (paprika, ételízesítő, bors, majoránna, babérlevél) olaj 25 dkg gomba 1 dl víz Elkészítés: Olajon megpirítod a csíkokra szelt hagymát,…
Hozzávalók: 50 dkg borsó kis olaj só bors egyéb fűszerek ízlés szerint (én sóban eltett darált paprikát, lestyánt, babérlevelet használtam) petrezselyem a tálaláshoz A galuskához: 1 tojássárga kevés tejföl kevés…
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 5 tojás 2-3 ek tejföl 40 dkg sajt fűszerek vaj Elkészítés: A csirkemellet lesózom és lefűszerezem. Én rengeteg fűszert használok: frissen őrölt bors, oregano, vegeta, fűszerkeverékek….
…olívaolaj annyi liszt, amennyit felvesz fűszerek (reszelt szerecsendió, 1-2 levél zsálya, só, bors) kb. fél hagyma Elkészítés: A langyos tejbe beáztatjuk a kenyeret kb. 3 órára (a zsemlét rövidebb ideig…
Hozzávalók: 8 dl víz, 1 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, vegyes gyümölcs (meggy, barack, alma, körte), csipet só, fűszerek (fahéj, szegfűszeg, citromhéj, vanília, pici cukor Elkészítés: A vizet felforraljuk, a…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 csokor petrezselyem 1 konzerv kukorica 3 fej hagyma bors ételízesítő izlés szerint fűszerek mustár méz olaj Elkészítés: A csirkemellet apró csíkokra vágjuk, ételízesítővel, borssal és…