Paradicsomos cukkinileves

…tejet vagy húslevest, és szükség szerint utána ízesítjük. Tálalás elÅ‘tt belekeverjük a tejszínt, és friss, apróra vágott bazsalikommal adjuk asztalra. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák halkocsonya receptek halászlé kockabol

Töltött burgonyagombóc gombamártással

…Å‘rölt majoránna 2 dkg liszt A gombamártáshoz: 10 dkg gomba 2 dkg póréhagyma 3 dkg vaj 2 dkg liszt 2 dl húsleves, kockából 1 teáskanál vágott petrezselyem 1 dl tejszín…

Sárgarépás burgonyaleves

Hozzávalók: 10 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 50 dkg burgonya, 35 dkg sárgarépa, 2 dkg vaj, 1 l zöldségleves (kockából), 1,5 dl tejföl, só, bors. Elkészítés: A vörös- és fokhagymát…

Kínai fondü

Hozzávalók: 30 dkg borjúhús 30 dkg marhahús 30 dkg sovány sertéshús 30 dkg tengeri hal 25 dkg garnélarák 2 liter tyúkhúsleves (kockából) Elkészítés: A húsokat és a halat felkockázzuk, egy…

Kínai gombás csirkehúsleves

…lehet kockából is – felforraljuk, sóval, gyömbérporral és szójaszósszal ízesítjük. (Vigyázzunk, a szójaszósz is sós!) Beletesszük a gombát, a hagymát, a keményítÅ‘vel elkevert csirkemellcsíkokat, és folyamatosan kevergetve 8-10 perc alatt…

Hal, spárga és gomba fóliában párolva

…ml csirkehúsleves (kockából) Elkészítés: A halfiléket egyenként egy darab fóliára helyezzük. Az újhagymákat hosszában kettévágjuk, majd 4 cm hosszúságúra darabaljuk. Az olajat wokban, vagy serpenyÅ‘ben felhevítjük. Az újhagymát, a gyömbért,…

Tejszínes spárgakrémleves

Hozzávalók: 50 dkg spárga 5 dkg liszt 5 dkg sütÅ‘margarin 2 dl tejszín 1 fej vöröshagyma 7 dl zöldségleves (kockából) só fehérbors petrezselyem Elkészítés: Hámozzuk meg vékonyan a spárgát, és…

Mexikói tejszínes kukoricakrémleves

…1 csipet cayenne bors (aki csípÅ‘sen szereti) 8 dl marhahúsleves (kockából is kiváló) 1 dl száraz fehérbor (elhagyható) 2 dl tejszín 2 evÅ‘kanál liszt 20 dkg füstölt sonka vékony csíkokra…

Krémsajttal töltött gomba

…v. 3-4 db koktélparadicsom, 2 dl húsleves (kockából is jó), Elkészítés: A gombát tisztítsuk meg, a szárát törjük le. Az apróra vágott hagymát az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk az apróra vágott…

Brassói aprópecsenye V.

Hozzávalók: 1 kg sertéshús 1,5 kg krumpli 2 dl húsleves (kockából) 2-3 dl olaj vagy 10 dkg zsír majoranna só pirospaprika 2-3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A húst és a krumplit…