Sonkás-gombás omlett Update1
…tengeri só őrölt bors Elkészítés: A sütőt 180 fokra melegítjük (gázsütőnél általában 2. fokozat). Forró olívaolajban pirítjuk meg a vékony gombaszeleteket, közben hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát is. A tojásokat…
halleves tengeri halból
Update 1 zabkorpás zöldbableves
Hozzávalók: • 20 dkg zöldbab • 20 dkg sárgarépa • 3 db petrezselyem levele és gyökere • 5 dkg zabkorpa • 1 dl 12%-os tejföl • tengeri só Elkészítés: A…
Sült hal lime-mal
Hozzávalók: 1 evôkanál olívaolaj 1 evôkanál vaj 3 lime, meghámozva, felszeletelve 2 evôkanál friss, egész zsályalevél 4×185 g fehér hal, pl. tôkehal tengeri só és ôrölt fekete bors Elkészítés: Az…
Sült hal uborkaszósszal
Hozzávalók: – 30 dkg mélyhűtött tengeri hal – fél citrom leve – 1 ecetes uborka – 2 dkg margarin – 2 e.k. joghurt – 2 e.k. csípős mustár, – fehér…
Sonkás-gombás omlett Update: 1-es kód
Hozzávalók: 2 evőkanál olivaolaj, 25 dkg gomba felszeletelve, 25 dkg sonka csíkokra vágva, 3 tojás, 3-4 evőkanál tejföl, 5 dkg reszelt sajt tengeri só, őrölt bors. Elkészítés: A sütőt 180…
Csirkemell lipcsei módra
Hozzávalók: 100 gr csirkemell szárnyasokhoz való fűszerkeverék 1 kk. vaj 300 gr mélyhűtött vegyes zöldség 15 gr fűszernövényekkel ízesített krémsajt tengeri só 1/4 cs. vegyes fűszernövény Elkészítés: Dörzsöljük be a…
Túrófánk (Update1)
Hozzávalók: 25dkg túró 15dkg update 1-es liszt (update 1-es liszt 30% erejéig „higítható” teljes kiörlésű liszttel) 1db tojás olívaolaj késhegyni szódabikarbóna folyékony édesítő vaníliarúd tengeri só Elkészítés: Egyetlen sorban összefoglalható…
Update 1 Zabos palacsinta
Hozzávalók: • 12 dkg zabpehely • 8 dkg Norbi Update 1-es liszt • 2 db tojás • 1,5 dl szódavíz • 1 mokkás-kanál • tengeri só • 3 evőkanál olívaolaj…
Rakott patiszon
Hozzávalók: 2 kicsi patiszon 40 dkg darált hús 2 dl tejföl 10 dkg sajt 2 fej vöröshagyma pirospaprika tengeri só bors olaj Elkészítés: Pucold meg a patisszont, vájd ki a…
Villámgyors tengeri hal (és még mosogatni sem kell)
Hozzávalók: 4 halfilé 2 féle friss zöldfűszer (zsálya,rozmaring, kakukkfű, bazsalikom) 2 karika citrom só bors olívaolaj 2-3 korty fehérbor vagy víz Elkészítés: Fogok egy hosszú alifóliacsíkot. A felét bekenem olívaolajjal,…