Rakott karfiol darált marhahússal és besamellel

…belekeverem a lisztet, mintha világos rántást készítenék. A forró tejet állandó keverés mellett, apránként hozzáöntöm. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezem. Ráöntöm a karfiolra, megszórom reszelt sajttal. Előmelegített sütőben addig sütöm,…

Spagetti gombás hússal

…a petrezselyemmel. Fedjük le, és közepesen meleg sütőben süssük 20 percig. Vegyük le a fedőt, és hintsük be a sajttal. Forró sütőben süssük még 10-15 percig, vagy amíg a sajt…

Bagolyszem

…4 dkg kakaóval és a szódabikarbónával alaposan összekeverni. A fehérjét is felverni, és óvatosan belekeverni a tojássárgás masszát. A sütőben lévő nagy tepsibe sütőpapírt tenni, melyet alaposan bekenni Ramával, és…

Túrós pogácsa

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:20-25 perc 25 dk margarin 25 dk túró 30 dk liszt 1 cs szárított élesztő 1 tk só reszelt sajt 1…

Luca mézeskalács szíve

…kiszaggatom, a tetejüket bekenem tojással, aztán előmelegített, sütőpapírral bélelt sütőben 10 perc alatt megsütöm. A sütőben nagyon szépen megdagadnak és kivilágosodnak a szívek :) Amikor egy adag elkészül, tiszta konyharuhán…

Virsli pongyolában

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:25 perc Töltelék 4 kk. csípős mustár 4 kk. ketchup 4 pár Virsli Tészta só 1 tojássárgája 13 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Lasagne sült paprikával és füstölt házi sonkával

…reszelt sajttal. Végül 160 fokos sütőben kb. 50 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Sokan ódzkodnak a lasagne készítésétől, mert úgy gondolják, a tésztát előbb meg kell főzni, és azzal gond lehet,…

Citromos aprósütemény

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben lassú tűznél sütjük sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 egész tojás 2 egész citrom leve 1 egész…

Répatorta 2

…vágott narancshéjjal elkeverjük, majd a tojásos masszához adjuk. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekbe dolgozzuk. Egy 23 cm átmérőjű tortaformát margarinnal kikenünk, a masszával megtöltjük. Előmelegített sütőben, a közepesnél…

Torta caprese

…a masszába, végül adjuk hozzá az ánizslikőrt. Tegyük 25 cm átmérőjű, kivajazott és kilisztezett tortaformába, s előmelegített, 180 fokos sütőben süssük 1 órát (légkeveréses sütőben elég 160 fok és 45…