Lekváros csiga
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 10 dkg margarin vagy vaj vagy sütÅ‘margarin 10 dkg liszt 1 kávéskanál fahéj 10 dkg cukor 20 dkg kemény lekvár…
hamis marcipán vagy cukrász massza
Habos szilvás rakottas
…vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 1 púpozott ek. Å‘rölt fahéj 1 kg szilva A tepsi kikenéséhez vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin zsemlemorzsa Elkészítés A szilvát megmossuk, félbevágjuk, magjukat kiszedjük, húsukat…
Gyümölcsös-tejszÃnes sütemény
…és vaníliakivonattal, (vagy vaníliás cukorral). A kekszet vagy még langyosan töltöm meg és azonnal tálalom, vagy hagyom állni néhány órát és csak azután. Félbevágom, az alsó felére teszem az összetört…
Szilvás-diós pite
…rumot kanalanként dolgozzuk bele. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, a vége felé a maradék cukrot is hozzáadjuk. A liszt egyharmadát a vajas vagy margarinos vagy sütÅ‘margarinos masszára szitáljuk, a…
Dobostorta
…tojásokat szétválasztjuk, a vajat vagy margarint vagy sütÅ‘margarint felolvasztjuk, hagyjuk langyosra hűlni. SütÅ‘papírból kivágunk 6 db 26 cm átmérÅ‘jű korongot, tepsikre fektetjük Å‘ket. A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 220 Celsius-fokra, (gázsütÅ‘: 3….
Amerikai szalonnatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A tepsi kenéséhez 2 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin A töltelékhez 2 ek. liszt 3 tojássárgája 5 dkg vaj vagy margarin…
Zserbó
…kakaó vagy csokoládé Csokoládémáznak vaj vagy sütÅ‘margarin cukor Elkészítés A lisztet, vajat vagy sütÅ‘margarint, cukrot, sót eldörgölöd úgy, hogy olyan morzsás (coarse meal) legyen, utána elkezded lassan verni és egyenként…
Kávészelet
…szódabikarbóna szükség szerint tejföl Töltelékhez 3 dl tej 3 dl kávé 8 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 20 dkg porcukor Mázhoz 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin…
Müzli alaprecept
…citromlével. A gyümölcsöket a gabonához keverjük, és tejszínhabot nyomunk a tetejére. Ízlés szerint megszórjuk apróra vágott mogyoróval, vagy mandulával,vagy dióval, vagy egész napraforgómaggal, vagy Å‘rölt lenmaggal. Megjegyzés: Munka: kb. 15…
Különleges húsvéti tojások
…mintát rajzolhatunk. Használhatunk fehér csokoládét vagy marcipánt, de forgathatjuk kókuszreszelékbe is. Színes cukormáz elkészítése: A kristálycukorhoz színes ételfestéket keverünk és addig csepegtetünk hozzá citromlevet, amíg folyóssá válik. Tippek Jó tanács:…