Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mascarpone sajt 1 csoma vaníliás cukor 6 db tojássárgája 12 dkg porcukor 2-3 dl kávé 1,5 dkg zselatin 2 csomag…
hatlapos kávé
Diós-krémes szelet
…15-20 db babapiskóta 1 dl kávé rum A krémhez: 5 dkg cukor 1 csomag csokoládés pudingpor 4 dl tej A tetejére: 3 dkg porcukor 5 dl habtejszín kakaópor Elkészítés: A…
Gesztenyekrémes tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg háztartási keksz (darálva) 2 evőkanál kakaó 2 dl tej 3 evőkanál rum 1/2 dl főzőtt kávé lehűtve Krémhez 6 dkg…
Tiramisu
…sajtkrémhez keverjük. Egy tálba, amibe belefér a babapiskóta, a kávét a rummal összekeverjük. A babapiskótákat a kávéba egyenként belemártjuk, és egy nagyobb üvegtál aljára sorba letesszük. A tetejére kb 1…
Mokka – morzsa
…db tojás 10 dkg vaj, vagy sütőmargarin 2 evőkanál kávé igény szerint porcukor Morzsa 7 dkg finom liszt 7 dkg barna cukor 2 dkg vaj, vagy sütőmargarin 1 teáskanál sütőpor…
Egyszerű ostyalapos
…rumaroma , kávé vagy fahéj Elkészítés Kibélelünk folpackkal egy kisebb őzgerincformát. Összetördeljük az ostyalapot. Összefőzzük a hozzávalókat. Amikor már összefőtt belerakjuk az ostyát. Összevegyítjük, majd belerakjuk a formába. Ha kihűlt…
Mokka-torta (saját recept)
…sűrű legyen, ha kihűlt, a krémhez adjuk. 1/3-ad részét félretesszük, a maradékba belekeverünk két kávéskanál neszkávét, amit pici forró vízzel feloldunk. A kávés krémmel megtöltjük a tortalapokat, az oldalát és…
Mogyorókrémes sütemény
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 17,5 dkg étcsokoládé 1/4 bögre erős kávé 2 ek liszt 1/2 bögre cukor 5 db tojás mogyorókrém 35…
Mokka- rolád
…konyharuhában, és hagyjuk kihűlni. A tejfölt elkavarjuk a mascarponéval, kávéporral, 1 kanál kakaóval és a cukorral, addig kavarjuk, amíg a kávé feloldódik. Felverjük a tejszínt, 1/3-át csillagfejes nyomózsákba töltjük, a…
Szicíliai tiramisu
…1 csomag vaníliás cukor 3,5 dl erős kávé 2-3 evőkanál konyak 2 dl tejszín 2-3 evőkanál holland kakaópor Elkészítés: A piskótát a szokásos módon egy kb. 30×25 cm-es, papírral bélelt…