Karácsonyi tiramisu brandy-krémmel
…megolvasztom a fehércsokit. Ha felolvadt, hozzáadom a tejszínt, utána a brandyt vagy a rumot. Ha kihűlt, a kávés piskótára öntöm, és egyenletesen eloszlatom rajta. A tetejére én instant kakaóport szoktam…
hatlapos kávés
Zabpelyhes dugisüti
Hozzávalók: 15 dkg zabpehyely 12 dkg cukor 10 dkg liszt 1 tojás 15dkg puha vaj vagy margarin 15 dkg mazsola vagy csokoládé 1 csipet só fél kávés kanál szódabikarbóna fahéj…
Mokka szelet
…1 evőkanál kakaót tesszük (én 2 evőkanál kávét tettem az egészbe). A kihűlt tésztára először a kávés, majd a kakaós krémet simítjuk. A tortabevonót gőz fölött megolvasztjuk, 2 evőkanál olajat…
Cseresznyés túrós
…1 tojás 1/2 dl tejföl 1 kávés kanál sütőpor A töltelékhez és a tetejére 0,5 kg tehéntúró 3 tojás 2 dkg dara egy csipet só 10 dkg cukor 0,5 kg…
Kapucsínó-és meggylikőr
…Apránként hozzáadjuk a kávés keveréket,a tejszint meg a rumot,majd a forró vízzel kiöblített üvegbe töltjük,és légmentesen lezárjuk.Hűtőszekrényben kb.2hétig áll el. 2.A lecsöpögtetett meggybefőttet a cukorral éa a fahéjrúddal együtt a…
Tejfölös kávészelet
…cm-es, kivajazott vagy kisütőmargarinozott) kanalazva a tetejét elsimítjuk. 30-40 perc alatt tűpróbáig sütjük, majd a tepsiben még 5 percig pihentetjük, utána kiborítjuk, és lehűtjük. Kávémázzal bevonjuk, és kávés drazséval díszítjük….
Gopínátha
Hozzávalók: 5 dl tejszin 30 dkg porcukor 50 dkg zsiros tejpor Kávés kanál vaniliás cukor pár csepp citromlé kókuszreszelék vagy carob por Elkészítés: A tejszínt keményre felverjük, belekeverjük a porcukrot,…
Karácsonyi Bailey’s
…az erős feketét, majd még melegen belekevertem a kakaóport és a cukrokat. Egy nagy mixerpohárba beleöntöttem a sűrített tejet és a tejszínt, majd a kihűlt kávés keveréket, végül a rumot….
Görhő
Hozzávalók: 50 dkg kukorica liszt 25 dkg RÁMA margarin 25 dkg porcukor 1 mokkás kanálnyi só 1 kávés kanál szódabikarbóna 2 egész tojás annyi tej, hogy össze tudjuk dolgozni Elkészítés:…
Kakukkfüves finomleves
…keverés mellett a hús fehéredéséig pirítjuk az egézet. Ekkor fűszerezünk: tengerisó (ízlés szerint), fehérbors (kb. fél kávés kanál), kakukkfű (kb. 1,5-2 púpozott teáskanál), ételízesítő (tetszés szerint, de vigyázzunk, mert sós),…