Kávés-tejszínes szelet (saját recept)

…a puha margarint. Hűtőben jól lehűtjük. Közben a tejszínt a habfixálóval felverjük. Az egyik piskótalapra halmozzuk a kávés krémet, rá a tejszínhabot és befedjük a másik lappal. Csokimázzal bevonjuk és…

Kávés linzer

…teflon serpenyőben, szárazon megpirítjuk. A díszítéshez a porcukrot elvegyítjük a felforrósított kávéval, és sima mázzá keverjük. A linzereket a kávés mázzal díszítjük, és a mogyoróval megszórjuk. Hasonló kategóriák stahl kávés

Kapucíner bomba

…maradék krémet elfelezem. Egyikbe 2 evőkanálnyi kakaót, a másik felébe 2 evőkanálnyi kávét tetszek. Itt érdemes megkóstolni a krémet és ízlésünk szerint édesíteni. Én csak a kávés felébe tettem még…

Kapucíner bomba

…maradék krémet elfeleztem. Egyikbe 2 evőkanálnyi kakaót, a másik felébe 2 evőkanálnyi kávét tettem. Itt érdemes megkóstolni a krémet és ízlésünk szerint édesíteni. Én csak a kávés felébe tettem még…

Kapucíner bomba

…Egyikbe 2 evőkanálnyi kakaóport, a másik felébe 2 evőkanálnyi kávét tetszek. Itt érdemes megkóstolni a krémet, és ízlés szerint édesíteni. Én csak a kávés felébe tettem még egy evőkanálnyi porcukrot….

Tiramisu (Robi kedvence)

…kávét egy akkora edénybe, amekkorába a babapiskóták beleférnek. Azután fogok egy tálat, aljára krémet rakok, majd lerakom sorba a kávés piskótákat. Ráteszek még egy sor krémet és ellentétesen teszem rá…

Kakaós-kávés puffancs

…kakaópor kerül. Ezután ismét egyesítem a két tésztalabdát, de nem gyúrom tökéletesen egységes masszává, hanem hagyom, hogy a kávés és a kakaós sávok valamennyire különváljanak. Végül a kivajazott vagy kisütőmargarinozott,…

Párizsi csokis muffin

Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé (minél nagyobb kakaótartalmú), 1 evőkanál Nescafé, 15 dkg sűrű meggylekvár, 0,5 dl konyak, 15 dkg finomliszt, 1 kávéskanál sütőpor, 1 csipet só, 10 dkg puha vaj,…

Krémsajt torta

…tálba, amiben majd tálaljuk a tortát. Olvasszunk meg egy darab vajat, kb 25grammot, és adjuk hozzá a keksz-porhoz. Keverjünk bele egy kávés kanálnyi fahéjat és egy kanál mézet (kihagyható, ha…

Tiramisu torta

…A fehérjét a többi cukorral kemény habbá verjük, ráborítjuk a kávés krémre, és lassan beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt kerek tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben (180 C) megsütjük. Krém:…