Karamell öntet
Hozzávalók: 15 dkg barnacukor 2 teáskanál víz 1 dl tejszín csipet só Elkészítés: A cukrot a vízzel egy lábosban folyamatosan kevergetve olvasszuk fel és karamellizáljuk. A tejszínt forrósítsuk fel és…
hazi karamell krem
Karamellás ananásztorta
…kívülről. Ezután leszűrjük, lecsöpögtetjük, és papírtörlőre tesszük ananász-karikákat, mert minél inkább leszáradnak, annál jobban tapad majd hozzájuk a karamell. Mielőtt összeállítanánk a gyors, egyszerű tésztát, megcsináljuk a karamellt. Ehhez egy…
Karamellás csiga – képpel
Hozzávalók: 0,5 kg liszt, 2 tojás sárgája, 0,5 dl olaj, 3 dl tej, 5 dkg élesztő (tejben felfuttatni), 1,5 evőkanál cukor, Töltelék: 4-5 marék cukor 1 cs vaníliás cukor karamell…
Karamelles ananásztorta
…kívülről. Ezután leszűrjük, lecsöpögtetjük, és papírtörlőre tesszük ananász-karikákat, mert minél inkább leszáradnak, annál jobban tapad majd hozzájuk a karamell. Mielőtt összeállítanánk a gyors, egyszerű tésztát, megcsináljuk a karamellt. Ehhez egy…
Diós nudli vanília- vagy karamellöntettel
…amíg felolvad a karamell (keverjük). A megadott mennyiség közelítő érték, hűléskor jóval sűrűbb lesz a karamell, tehetünk hozzá több tejszínt, vagy akár tejet, vizet is. Fontos, hogy a forró cukorra…
Galyasági töröttbab házi kolbásszal, hagymás zsírral
Hozzávalók: 40-50 dkg. száraz bab, 3 db. babérlevél, 1 evőkanál só, 4 evőkanál liszt, 3 fej vöröshagyma, 3 evőkanál sertéstsír, 10 dkg. házi füstölt kolbász, 1 csapott evőkanálnyi fűszerpaprika, 1…
Házi joghurt Marcsi módra
Hozzávalók: Házi joghurt: 2l házi/vagy magasabb zsírtaltalmú/tej 1 evőkanál cukor 1 natúr élőflórás joghurt Elkészítés: Felforralom a teje a cukorral,majd hagyom kézmelegre hűlni.Akkor teszem hozzá a joghurtot. Másnapig hagyom szobahőmérsékleten…
Házi sajt
…kész a házi sajtprés! Megjegyzés: Az íze a mozzarella sajthoz hasonlít a legjobban, ha natúran készíted. A receptet Minike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sajtprés házi tarhonya főzése házi hamburger húspogácsa…
Gulka III.
Hozzávalók: 30 dkg házi füstölt sonka, 1 egész tojás 1 nagy gerezd fokhagyma őrölt feketebors 4-5 db közepes krumpli liszt, amennyit felvesz zsír 10-15 dkg házi füstölt kolbász Elkészítés: A…
Muffin csoda
…a krémhez. A krém színezése: sárga krém: 1 mokkáskanál kurkuma, vanília. Rózsaszín krém: málna leve (3 evőkanál). Zöld krém: 1 evőkanál spenótlé, vagy friss menta kipréselt leve, (esetleg maté tea)….