Házi ketchup a kert ajándékaiból

…fűszerezés lehet egyéni, amit a család szívesen fogyaszt, a fahéjtól a szerecsendióig bármi. Csak bátran, kreatívan! A receptet Gyongyos10 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák házi ketchup jamie oliver ketchup recept almával…

Házi Martini

Hozzávalók: 5 l-es befőttes üveg, 1 kg rizs, 1,5 kg cukor, 1 citrom apróra vágva, 6 cm-nyi vaniliarúd 1 cm-es darabokban (vagy 4 csomag vaniliás cukor), 4 szem szegfűszeg, 1…

Házi csokoládé

Hozzávalók: 10 dkg porcukor 10 dkg vaj 3 evőkanál kakaópor Elkészítés: A porcukrot, a vajat és a kakaóport alacsony hőfokon meg olvasztjuk. Mikor már folyékony, levesszük a tűzről, és egy…

Házi csokoládé II.

…kakaóport, összedolgozzuk. Kézzel is könnyen megy, de turmixgép is használható. Miután a krém egyenletes, egy lapos tálba öntjük. Siessünk vele, mert ahogy hűlni kezd, egyre ragadósabbá, sűrűbbé válik. A tálban…

Kedvenc zöldséges leves

Hozzávalók: szalonna vagy sonka (házi jobb de bacon is lehet) 2-3 nagyobb krumpli kockázva 2-3 répa kockázva 1 kaliforniai paprika csíkozva 1 vöröhagyma 2 dl tejszín ételízesítő peterzselyem Elkészítés: A…

Márta rácsos linzere

…tojás 2 evőkanál tejföl kb 1/2 üveg házi baracklekvár 3 marék dióbél 2 csipet só Elkészítés A kétféle lisztet, sütőport, sót összekeverem, és belemorzsolom a hideg margarint, majd hozzáadom a…

Alföldi káposztás csülök

Hozzávalók: 1-1,5 kg-os füstölt csülök 1 kg savanyúkáposzta 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 15 dkg jó húsos kolozsvári szalonna 20 dkg vékony füstölt szalonna 15 dkg házi füstölt kolbász…

Mézes joghurtos kenyér

…mivel nincs benne cukor, ezért én, miután kivettem a sütőből, rögtön félbevágtam és megkentem házi lekvárral, majd leporcukroztam a tetejét. Az olajos magvakból ízlés szerint lehet többet tenni. A tészta…

Paprikás krumpli Gergely módra

…magazinból. Ezt a magazint mindenkinek csak ajánlani tudom! Két éve költöztem el otthonról és vettem fel a házi asszony szerepet. A főzésben a Príma Konyhához fordulok segítségért. Elkészítési idő: 60…

Gépi Magos rozsos kenyér

Hozzávalók: A liszt amit én használok: ABO MILL sütni való rozsos lisztkeverék kenyér házi sütéshez; az élesztőt is tartalmazza. 1. 360 ml langyos víz 2. Ebből a lisztből: 600g 3….