helyettesíthetem a tejszínt tejjel



Kávés-vaníliás sütemény

…sóval felvert habot. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A vaníliás pudingot felfőzzük a 2,5 dl tejjel. Ha kihűlt (fontos!!), hozzáadjuk a margarint, a porcukrot. Rákenjük a kihűlt tészta tetejére. 8 evőkanál…

Női szeszély

…dióval, visszatesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a hab aranysárgára nem pirul. Azon melegében vízbe mártogatott késsel felkockázzuk, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. Fogyasztáskor szép gúlába rakva tálra rendezzük….

Édes gomba

…aroma Krémhez 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojássárgája Csokibevonathoz 4 evőkanál olaj 1 tábla étcsokoládé Szárához 1 csomag babapiskóta kevés tej kókuszreszelék Elkészítés A kekszet, a porcukorral, vaníliával,…

Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve

…a cukorral és egy deci langyos tejjel megkelesztjük. A tálba szitált lisztet és a krumplipelyhet elkeverjük a tojássárgákkal, kis sóval, a fokhagymaporral, a megkelt élesztővel és még annyi tejjel, hogy…

Zsemlegombóc IV.

…1 órát állni hagyjuk, hogy a zsemle jól megszívhassa magát a tejjel. Ekkor ütjük bele a tojásokat, sóval ízesítjük, és annyi liszttel keverjük össze, hogy galuska keménységű tésztát kapjunk. Könnyebb…

Mazsolás kuglóf III.

…Ezután hólyagosra keverjük. Kivajazott, zsemlemorzsával megszórt formába öntjük, és kb. fél óra alatt konyharuhával letakarva megkelesztjük. Addigra eléri, sőt el is hagyja a forma peremét. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon…

Édes gomba

…A kekszet, a porcukorral, vaníliával, rummal, tejjel, kakaóval összegyúrjuk. Kisebb gombócot formázunk, majd porcukorba mártott teaszűrőbe, belenyomkodjuk, (amit próbáljunk meg egyforma vastagságúra). Minden darabnál porcukrozzuk a formát. Az elkészült csokoládémázzal…

Rakott palacsinta

…gyümölccsel, majd befedjük a következő palacsintával. Ezt addig ismételjük, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére palacsinta kerüljön. A tortaszerűen összerakott palacsintát leöntjük a csokoládéöntettel, és cikkekre vágva kínáljuk….

Mákos guba

…rétegezzük, amíg el nem fogy a kifli és a mák. A végén még meglocsoljuk a maradék tejjel. Egy kicsit állni hagyjuk, ezután hidegen és melegen is fogyaszthatjuk. gyermekkel is készíthető…

Túrós őzgerinc II.

…dl tejjel, forrásig melegítjük, majd kihűtjük, és a túróhoz adjuk. Egy őzgerincformát kibélelünk folpackkal, beleöntjük a túrókrémet. Erre gyümölcsöket terítünk (én őszibarackkal és ribizkével szoktam csinálni vagy málnával), majd befedjük…