…ráöntjük a fehérbort (aki nem szereti helyettesítheti húslevessel). Ha a csirke puha, megszórjuk kevés liszttel, felöntjük a tejszínnel és a tejjel, ha szükséges utánaízesítjük, majd vigyázva, hogy le ne égjen,…

…Meggy nélkül is finom, esetleg a levet helyettesíteni lehet egy kis lekvárral (kb. 3 evőkanál). Én a meggyet egy kicsit áztattam rumban… Ha kihűl, újra ropogós lesz benne a csokoládé….

…még melegen, simára kevert tojássárgájával megkenjük, ettől lesznek szép fényesek. A díszítéshez a tojásfehérjébe felváltva átszitált porcukrot és rizslisztet (amit étkezési keményítővel is lehet helyettesíteni) keverünk. Akkor jó, ha egészen…

Hozzávalók: (4 személyre): 40 dkg spagetti, 4 dkg parmezán vagy azt helyettesítő más reszelt sajt A mártáshoz: 1 fej hagyma, 1 sárgarépa, kevés zeller zöldje, 1 húsleveskocka, 1 evőkanál olaj,…

Hozzávalók: személyenként: 1 db tojás fehérje 1 csapott kávéskanál cukor 1 közepes alma (bármilyen lekvárral helyettesíthető) Elkészítés: 1 db közepes almát megsütsz sütőben (addig kell sütni, míg összetöpped). Meghámozod, kimagozod,…

…tökéletesen helyettesíti a főzőtejszínt. Végül hozzáadjuk a reszelt parmezánt, és a friss zsályaleveleket. Az egészet még egyszer forraljuk össze, és már tálalhatjuk is! A zsályás-körtés rizottót mélytányérba öntjük, megszórjuk egy…

…megforgatjuk. Mini mignon-papírba téve kínáljuk. Megjegyzés: Ebből az adagból 35-40 db golyó jön ki attól függően, mekkorákat készítünk. A baracklekvárt és a mazsolát is helyettesíthetjük mással, ez már csak a…