Tejszínes-sonkás padlizsán paradicsommal

Hozzávalók: 1 db közepes felkockázott padlizsán 3 db kockára vágott paradicsom 20 dkg sonka (esetleg helyettesíthető ugyanennyi pulykamell filével, úgy kiadósabb is) kevés parmezán 1,5 dl főzőtejszín oregánó bazsalikom kakukkfű…

Fahéjas túrókrém

Hozzávalók: 3 dl tejszín 50 dkg túró 5 evőkanál cukor 1 evőkanál fahéj szilvabefőtt Elkészítés: A túrót villával áttörjük, a cukorral és a fahéjjal simára keverjük. A fahéj helyettesíthető mézeskalácsos…

Barackos tiramisu

…rakjuk. Tálalás előtt kakaóval megszórjuk. Tippek A Mascarponét helyettesíthetjük házi krémsajttal, amely így készül: 2 nagy doboz, 20 %-os zsírtartalmú tejfölt a tejfölös pohárban kicsit meglangyosítunk mikróban, (épp csak annyira,…

Tortiglioni zöldségekkel, olívabogyóval és füstölt szalonnával

…dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), majd keverjük össze a szósszal. Petrezselyemmel és parmezánnal meghintve tálaljuk. A Barilla Chef tippje: A szalonnát lehet főtt sonkával helyettesíteni. Hasonló kategóriák barilla tészta…

Spagetti sajtkrémes rákszósszal

…a hozzávalókat a póréhagymával egyidejűleg adom az ételhez, és a rákot csak néhány perccel később öntöm bele. – Póréhagyma vöröshagymával helyettesíthető. Nagyon finom, hamar elkészíthető, színes étel! :-) A receptet…

Rakott kalács Marcsi módra

…szerint töltelék: 6-8 nagyobb savanykás alma lereszelve 1 evőkanál sütőmargarin 5 evőkanál apróra tört dió fahéj – mindezt helyettesíthetjük bármilyen befőttel is, de akkor nem kell főzni! tetejére: fél liter…

Olajos-vizes piskóta (nagyon jól helyettesíti a

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojás 25 dkg cukor 1 dl étolaj 1 dl víz 25 dkg liszt 1 cs. sütőpor Elkészítés A 4…

Paradicsomos karfiol

Hozzávalók: 15 dkg szép karfiol 3 dkg vaj 25 dkg hámozott és összeaprított paradicsom 3 dkg reszelt sajt só (bár ez elhagyható, és helyettesíthető fűszernövénnyel) Elkészítés: Pároljuk meg a karfiolt…

Májpuffancs

Hozzávalók: máj kenyér só bors tojás hagyma fokhagyma olaj Elkészítés: Roppant egyszerű: mintha fasírtot csinálna az ember, csak májjal helyettesíti a húst. A májat először szétnyomogatom a kés hegyével. A…

Házi sós kifli

…élesztőt. Hozzáadjuk az olvasztott vajat (ha nincs vaj, 3-4 cl olajjal helyettesíthető). Hozzáöntjük a tejet, és addig dolgozzuk össze, míg a tészta el nem válik az edény falától. Kelesztjük egy…