Hozzávalók: 1 kg burgonya fokhagymakrém vagy fokhagyma granulátum vajkrém só bors szárított petrezselyem zöldfűszerkeverék Elkészítés: Megtisztítjuk a burgonyát, majd kivágunk belÅ‘le V alakokat. A V alakú bemélyedések belsejébe vékonyan fokhagymakrémet…
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: A piros tésztához: 1 nagy fej vöröshagyma 5 dkg vaj 1 evÅ‘kanál pirospaprika 1 kávéskanál Å‘rölt kömény 15 dkg fÅ‘tt, melegen áttört burgonya 35 dkg liszt…
Hozzávalók: 1 kg burgonya 8 tojás 10 dkg füstölt kolbász (elhagyható) 15-20 dkg sajt 1 csomag mirelit spenót 5 dl tejföl fokhagyma szerecsendió vaj zsemlemorzsa só Elkészítés: A burgonyát fÅ‘zd…
Hozzávalók: burgonya ici-pici olívaolaj fokhagyma mustár csemegekukorica só bors ízlés szerint egyéb fűszerek Elkészítés: A krumplit jól megmosom és héjában megfÅ‘zöm, nem túl puhára. Ezután félbevágom, a közepét kiskanállal kivájom….
Hozzávalók: 1 szép rántani való csirke (vagy annak megfelelÅ‘ súlyú csirkecomb) 80 dkg burgonya 20 dkg csiperkegomba (vagy üveges gomba) 2 dl tejföl fél dl olaj (vagy zsír) só Å‘rölt…
Hozzávalók: 2 nagy megfÅ‘tt burgonya 13 dkg szemcsés túró 8 dkg joghurt 5 szem retek metélÅ‘hagyma 2 teáskanál olaj 3 szál petrezselyem 1 evÅ‘kanál citromlé fekete bors só alufólia Elkészítés:…
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 10 dkg vaj 4-5 gerezd fokhagyma Å‘rölt szerecsendió Å‘rölt fehérbors só Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és karikákra vágjuk. A tepsibe úgy rendezzük el, hogy minden szelet…
Hozzávalók: HV.: – 1 dkg burgonya – 3-4 nagy fej hagyma – 5-10 dkg reszelt sajt – 4 dl besamel mártás – 4 tojássárgája – 3-4 kemény fÅ‘tt tojás –…
Hozzávalók: 75 dkg burgonya, 40 dkg csiperkegomba, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 1 dkg liszt, 1 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, só, bors, kakukkfű Elkészítés: A burgonyát…
Hozzávalók: burgonya köménymag só fokhagyma kis olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, karikára vágjuk, kiolajozott tepsibe fektetjük. Megszórjuk sóval és köménymaggal. A fokhagymát összetörjük, úgy tesszük rá. Forró sütÅ‘ben addig sütjük,…