Fordított barackos-túrós sütemény
Hozzávalók: 4 db őszibarack (vagy befőtt) 20 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg liszt 2 dl tej 10 dkg cukor 3 db tojás csipet só Elkészítés: A tortaformát…
hideg őszibarack krémleves
Egzotikus rizs pulykával wokban
…vagy kis kockákra vágom, ugyanígy az őszibarackot. Kevés olívaolajon wokban megpirítom a húst, miközben hozzáadom az ízlés szerinti sót, ételízesítőt, petrezselyemzöldet, a zöldségeket és az őszibarackot. Ha elkészült, hozzáadok egy…
Barackos-csokoládés lepény
Hozzávalók: 25-25 dkg sárga- és őszibarack 20 dkg liszt 5 dkg kakaópor 1/2 csomag sütőpor 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 4 tojás 1 tojásfehérje 15 dkg porcukor Elkészítés: A…
Csülkös bab curry-vel
…Adhatunk hozzá édes kompótot, ami még pikánsabbá teszi. Megjegyzés: Semmi módon ne füstölt csülköt használj! Kompótból meggy, őszibarack, szilva és ananász a legkellemesebb, esetleg vegyesen is. A rizshez is lehet…
Panna cotta őszibarackraguval
Hozzávalók: 5 dl tejszín ½ vaníliai rúd 1 narancs 20 dkg cukor 4 lap zselatin 2 db őszibarack 1 dl fehérbor 3 szál citromfű vagy menta 1 teáskanál rózsabors (egész…
Mákos-túrós kocka
…őszibarackokat vékony szeletekre vágjuk, a levet megtartjuk. A kiviket meghámozzuk, felszeleteljük, majd az őszibarackkal felváltva a sütemény tetejére csinosítjuk. Elkészítjük a zselét 2,5 dl befőttléből, és a tortabevonóporból, majd széles…
Tejfölös barack
Hozzávalók: 50 dkg őszibarack 2 dl tejföl porcukor ízlés szerint rum/rumaroma Elkészítés: A tejfölt, a porcukrot és a rumot csomómentesen elkeverjük, a megpucolt, gerizdekre vágott barackot belekeverjük. Megjegyzés: Ha váratlan…
Tejszínes tejfölös gyümölcstorta
…őszibarack, de más, vagy többféle gyümölccsel is jó Elkészítés A tejfölt a vaníliás cukorral, és az 5 ek. porcukorral összekeverem. Hozzáadom a kockára vágott, előzőleg lecsurgatott gyümölcsöket, majd a végén…
Barackos hajók
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200-210 ℃ sütési idő:nincs megadva 13 dkg liszt 3 tojás 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin só 30 dkg őszibarack 5 dkg…
Őszi gyümölcstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1/2 l tej 1 csomag mogyorós pudingpor 2 őszibarack 6-8 szem szilva 1 fürt szőlő vaj vagy sütőmargarin a kenéshez…