Kókuszos torta
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A tésztához 4 tojás 25 dkg porcukor 1 dl hideg víz 15 dkg finomliszt 1 csomag (12 g) sütőpor 4…
hideg csoki glazur
Eperszufflé hideg epermártással
…db citrom leve likőr ízlés szerint A hideg szószhoz 250 g eper 2 citrom leve porcukor A díszítéshez porcukor citromfűlevél Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra, és vajazzuk vagy…
Hájas szelet
Hozzávalók elkészítés:180 – 200 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:80-100 perc 50 dkg háj 75 dkg liszt 1 evőkanál ecet 2 db tojássárgája 2-3 dl hideg tej kevés só…
Sherryvel és fahéjjal ízesített torta
…evőkanál hideg víz 125 ml száraz sherry 7,5 dkg cukor 4 dl tejszín 1 cs. van. cukor A hintéshez kevés őrölt fahéj Elkészítés A leveles tésztalapokat – egymás mellett letakarva,…
Háromzöldséges quiche
Hozzávalók: egy 26 cm-es kerek lepényformához: 18 dkg finomliszt 12 dkg hideg vaj 1/2 teáskanál só kevés bors 1-2 evőkanál jéghideg víz a tészta összeállításához A töltelékhez: 1 kis csokor…
Epres-túrós torta
Hozzávalók: Tésztához: 125 g búzaliszt 1 késhegynyi Sütőpor 50 g porcukor 1 tasak Vanillincukor 75 g lágyvaj vagy margarin 1 evőkanál hideg víz Piskótához: 3 közepes méretű tojás 125 g…
Tejszínes szedres torta, sütés nélkül
…zárható nejlonzacskóba tesszük, és sodrófával összemorzsoljuk. Belekeverjük az olvasztott csokoládéba, végül a formába öntjük, elsimítjuk, egy kanál hátával jól bele is nyomkodjuk. Hideg helyre tesszük, és hagyjuk megszilárdulni. A töltelékhez…
Sült tészta paradicsommal és sonkával (4-6 adag)
…2 tojássárgája 2 tojás 2 dl tej 2 dl tejszín 1,5 dl hideg, zsírmentes marhahúsleves vaj és zsemlemorzsa a formához vaj Elkészítés: -A tésztát bõ sós vízben nem túl puhára…
Áfonyalepény
Hozzávalók elkészítés:115 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:45 perc 25 dkg liszt 15 dkg hideg vaj, vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 5 dkg cukor csipetnyi só A töltelékhez…
Bögrés kakaós, vaníliás krémmel
…majd a hideg pudingot is hozzáadjuk. A hideg tésztára simítjuk a krémet, esetleg csokireszelékkel is díszíthetjük. 1-2 óra pihenés a hűtőben jót tesz neki. Jó étvágyat hozzá. gyermekkel is készíthető…