Gombás burgonyarolád
Hozzávalók: Egy kg burgonya, 25 dkg gomba (lehet champion, konzerv vagy erdei gomba egyaránt), 20 dkg liszt, 20 dkg zsemlemorzsa, 3 egész tojás, 1 fej vöröshagyma, Olaj a sütéshez, 5…
hideg erdei gyümölcsleves
Tejszínes gombaleves III.
…ízesíthetjük szerecsendió hozzáadásával is. Ha mezei szegfűgombát vagy erdei, vadon termő gombákat használunk, akkor nem javaslom az erős fűszerezést, hagyjuk, hadd érvényesüljön a gomba eredeti íze és illata. A pörköltalapba…
Gombás csülök
Hozzávalók: 1 nagyobb hátsó sertéscsülök ( kb. 120 dkg.), 20-25 dkg. gomba ( a legjobb a vegyes erdei ), 8 – 10 dkg. sertészsír, 2 evőkanál liszt, 2 dl. tejföl,…
Túrós gofri erdei gyümölcsszósszal
Hozzávalók: 4 személyre (8 darabhoz): 20 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 5 dkg vaj 7,5 dkg túró 3 db tojás 2 dl szénsavas ásványvíz 7,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás…
Házi gyümölcsfagyi
Hozzávalók: Fagyasztott gyümölcs (erdei mix a legjobb) Natúr joghurt Cukor/édesítőszer Elkészítés: Az egészet beteszem a turmixgépbe, és afyivá varázsolom. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: annelly…
Gyümölcsös, pudingos csiga
…250 g zsírszegény túró, vagy krémtúró Ezenkívül 300 g vegyes erdei gyümölcs, friss, vagy fagyasztott 100 g dióbél Elkészítés A tepsit (2 db 30×40 cm) kibéleljük sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük….
Palacsinta light
…sima joghurt 1 evőkanál folyékony édesítő 1 evőkanál Floriol Trio étolaj 3 teáskanál light erdei gyümölcs dzsem Elkészítés: Először vegyünk egy tálat és öntsük bele a tejet. Amikor megtörtént, tegyük…
Gyümölcsös pudingcsiga
…margarin 1 tojás 2 dl langyos tej Krémhez 5 dl tej 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás puding 25 dkg zsírszegény túró, vagy krémtúró Továbbá 30 dkg vegyes erdei gyümölcs,…
Csokis mogyorós süti
…tubus sűrített tej 15 -15 dkg dió és erdei mogyoró Elkészítés A kekszet morzsásra törjük és hozzákavarjuk az olvasztott vajat, vagy sütőmargarint majd egy közepes tepsibe belenyomkodjuk. Megszórjuk a darabokra…
Tejszínes erdeigyümölcs-leves
Hozzávalók: 50 dkg mirelit erdei gyümölcs 2 doboz (kb. 2-3 dl) tejszín 4-5 púpozott evőkanál liszt kb. 5-7 evőkanál cukor fahéj őrölt szegfűszeg 2-3 pohár gyümölcsjoghurt fél rúd vanília 1…