Körte torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 1 tojássárgája csipet só 1 csapott evőkanál porcukor kevéske hideg víz 10 dkg margarin 20 dkg liszt Töltelék 6…
hideg füstölő készítése
Duplán almás torta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére fél csomag vaníliás cukor fél citrom leve 70 dkg zamatos alma A töltelékhez 2 dl hideg víz 5 dkg mazsola…
Jaffa szelet
…Sütőpor Krémhez 3 tasak vaníliás puding 1000 ml 100%-os narancslé 120 g porcukor 2 tasak Tortabevonó étcsokoládés 600 ml hideg habtejszín 3 tasak Habfixáló 1 tasak vanílin cukor 250 g…
Hagymás-paradicsomos sült burgonya
Hozzávalók: 90 dkg burgonya 4 nagy fej vöröshagyma 6 nagy, érett paradicsom só és frissen ôrölt fekete bors ízlás szerint 0,8 dl extraszûz olívaolaj 1,2 dl hideg víz 7 dkg…
Túrós körtetorta
…körtepárlattal meglocsoljuk. A zselatint hideg vízbe tesszük. 12,5 dkg cukrot felfőzünk 4 evők. körtelével. Kinyomjuk a zselatint, feloldjuk a körtelében, majd levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a citromlevet, a maradék körtepárlatot,…
Tojásos vegyes saláta
…2 dl kefir, 1 evőkanál olaj, 1 púpozott teáskanál mustár, 1-1 késhegynyi currypor és törött fehér bors, ízlés szerint kevés porcukor, só. Elkészítés: megmosom és hideg vízbe teszem a tojásokat….
Gyerek tejszelet
…keverem a cukrot, hozzáadom a margarint, majd lassan az összes többi anyagot. A végén belekeverem a tojások keményre vert habját, ha kemény lenne, adhatunk hozzá 1-2 ek. hideg tejet. Kivajazott…
Meggyes lepény másként
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 1 evőkanál kristálycukor, 10 dkg hideg vaj, 1 tojássárga, 3-4 evőkanál hideg víz. A töltelékhez: 10 dkg puha vaj, 15 dkg kristálycukor, 2 db tojás, 1…
Gyerek szelet
…tejszín 1 dl hideg tej 1 cs zselatin Teteje csokimáz Elkészítés 3 tojássárga, 5 kanál porcukor, 1 kanál kakaó, 1/2 kanál sütőpor, 1 kanál víz, 1 kanál olaj, 3 kanál…
Pehely kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 1 ek 10%-os ecet 6 ek hideg tej 25 dkg Rama 40 dkg liszt Töltelékhez 1 ü jam 25 dkg dió,…