Duna-hullám VI.

…ElÅ‘fordulhat, hogy kicsit híg a krém, de nem kell egybÅ‘l a hajunkat tépni. Ha ki kell kanalazni a tepsibÅ‘l, akkor is el fog fogyni. :) A receptet Csibe0219 küldte. Köszönjük!…

Madártej – gyümölccsel v. anélkül

…a habgaluskákból lecsepegett, és állandóan kevergetve beleöntjük a forró tejbe. Nagyon kis lángon, állandóan kevergetve híg krémmé fÅ‘zzük, kihűtjük. Mély üvegtálba öntjük, tetejére rakosgatjuk a habgaluskákat, behűtve tálaljuk. Gyümölcsös változat:…

Túrós gyümölcsös süti

…(ha túl sok, akkor nagyon híg lesz a süti), folpack, alufólia, Å‘zgerincforma vagy nagyob kerek jénai tál Elkészítés: Nagyobb tálban összekeverem a túrót, a cukrokat és a kefirt. A gyümölcsöt…

Rakott zöldségtál

…darált húst Å‘rölt borssal és zúzott fokhagymával összekeverjük, majd az olajon megpiritjuk.Végül annyi meleg vizet adunk hozzá, hogy híg legyen és ezzel tovább pároljuk. Kiolajozott tüzálló tálba tesszük az összekevert…

Fokhagymaszósz

…meg a hagyma) és felöntöm két-három deci húslevessel,ne legyen túl híg,és csomós, majd sózom vagy ételízesítÅ‘zöm. Rántott húsokhoz, rizzsel, sültkrumplival Isteni finom. Tanácsok: Epe problémásoknak és gyomorégÅ‘söknek nem nagyon ajánlott….

Kapros zúzaleves

…az összevágott kaprot is a levesbe tesszük. Így még kb fél órán át fÅ‘zzük, majd felöntjük a tejszínnel, ha híg, kevés liszttel sűríthetjük. Megjegyzés: A receptet Szilágyi Andrea küldte. Köszönjük!…

Sós perecek

Hozzávalók: A tésztához: 0,5 kg liszt, 2,5 dl langyos víz, 3 dkg élesztÅ‘, 3 csipet cukor, 1 tojás A sóöntethez: 2 evÅ‘kanál liszt, 1 evÅ‘kanál só, annyi víz, hogy híg

Sztrapacska

…hogy a burgonyás massza túl híg, akkor hozzáadjuk a félretett 1 maroknyi lisztet, ha viszont jó állagú, akkor a félretett lisztre nincs szükség. 6. Közben a fazékban felforrt a víz….

Sült-főtt krumplis egytál

…mustárt ízlés szerint, sót, borsot, cukrot és lisztet, és mártás sűrűségűre fÅ‘zöm. Ne legyen se túl híg, se túl sűrű! A kisütött, melegen tartott krumplit, párizsit, répát és pórét összeforgatom,…

Tejszínes karottakrémleves pirított tökmaggal

…a zöldségek, botmixerrel pépesítem az egészet. Ha nagyon híg lenne, lehet egy kis vízben feloldott étkezési keményítÅ‘vel sűríteni. Beleteszem a tejszínt, esetleg még kicsit sózom, borsozom. Egyszer még felfÅ‘zöm. A…