Kovászos uborka

…kiveszek egy darabot belőle, és megkóstolom. Ha tényleg elég érett, akkor leszedem róla a kenyeret és a kaprot. Az uborkákat műanyag dobozba teszem, ráöntöm a levét egy szűrőn keresztül, hogy…

Gombapaprikás a la Marci

…megfonnyasztom. Beleteszem a csíkozott gombákat, és fedő alatt megpárolom, amíg levet ereszt. Beleteszem a fokhagymát, a daráltpaprikát, a pirospaprikát, sózom, borsozom. A telfölt egy nagyobb műanyag tálban összekeverem a liszttel,…

Mikrós somlói

műanyag, vagy mikrózható edényt fogunk, amekkora befér a mikróba. A tészta nem jön föl, csak megsül. Megolvasztjuk benne a vajat vagy sütőmargarint, majd hozzádolgozzuk a többi hozzávalót. Melegítő fokozaton, (maximális)…

Piaci lángos

…áttöröm egy kis műanyag edénybe, 1 teáskanál sót adok hozzá, és felengedem vízzel. Tejföllel, sajttal és a fokhagymás lével kínálom. Megjegyzés: A férjem és a gyerekek is imádják, gyors, laktató…

Kefires lángos 2

…hütőbe,24 órára.Sütésnél olajos kézzel tojásnyi darabokat széthuzgálunk,és megsütjük Tanácsok: Én egy nagy müanyag tálban szoktam összeállitani,és a hütöben tárolni,mert jártam már úgy,hogy a hütő aljából kellett kikaparni a tésztát,úgyanis a…

Karácsonyi fűszeres sütemény

…rácson hagyjuk megszáradni. Ezután fém ill. műanyag dobozban tároljuk, de nem kell sokáig, mert hamar elfogy úgyis. Megjegyzés: Mi a párommal ezt az adagot egy hét alatt elpusztítjuk. Kicsit macerás,…

Norvég barna sütemény

…percig sütjük. A süteményt lehúzzuk a sütőlapról és rácson hagyjuk kihűlni. A porcukrot és a tojásfehérjét sima mázzá keverjük és ételfestékkel színezzük. A mázt műanyag tasakba töltjük, amelynek egyik sarkát…

Jetty torta

…20 dkg diót műanyag zacskóba teszünk, és súllyal, vagy nyújtófával jól összetörjük, így az egyik fele olyan lesz, mintha megdaráltuk volna, a másik fele darabos marad. Összekeverjük 20 dkg porcukorral…

Áfonyás krémsajttorta

…tejszín 15 dkg áfonya A tetejére : 4 evőkanál málnalekvár 15 dkg friss bogyós gyümölcs Elkészítés: Melegítsük a sütőt 150 fokra. A háztartási kekszet tegyük egy műanyag zacskóba, és egy…

Epres charlotte torta

…egy 18 és egy 23 cm-es kerek lapot. A többit feltekerjük 15 dkg sárgabaracklekvárral, és felszeleteljük 6-8 mm vastagságú szeletekre. Kibélelünk egy műanyag tálat folpackkal, majd a piskótatekercsekkel kirakjuk. Eperkrém:…