Mini tortácskák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15-20 perc kevés tej 1/2 tk. szódabikarbóna 1/2 tk. sütőpor 1 vanília aroma 2 db tojás 12,5 dkg liszt 12,5 dkg cukor…
hogy van angolul hogy habfixalo
Kerek kekszes süti
…Ezután felfőzzük sűrűre. A tűzről levéve hideg vízbe állítjuk az edényt, néha megkeverjük. Ha már langyos (sose várjuk meg, hogy hideg legyen), 1 kávéskanál massza kerül két keksz közé. Az…
Krémsajtos csirkemell
…kapor keverékével. Megsózzuk, borsozzuk, és annyi idõre tesszük csak vissza a forró grillsütõbe, hogy a krémsajt épp színesedni kezdjen a tetején. Megpirítani nem szabad. Tanácsok: Párolt zöldséggel, vagy főzelékkel kiló…
Beigli 2
Hozzávalók: 30 dkg fött áttört burgonya 1.20 dkg liszt 20 dkg cukor, 40 dkg zsir,tej 10 dkg élesztő,2 tojás, 1 kg dió,0.5 kg porcukor,30 dkg mazsola,3 vanilliás cukor,5-6 dl tej(4…
Töltött csavart pogácsa
…hogy azt gondolja, beigli lesz belőle, és 20 percig sütögetni. Megjegyzés: Egy nagy titka van: sajnos nem szabad sajnálni a belevalót, ergo: nem túl olcsó. A receptet Szigethy Margit küldte….
Locsi-pocsi rétes
…Ahol esetleg kilátszik a liszt (a száraz tészta van felül) vékony darabka vajat helyezek rá, hogy ne száradjon ki. Előmelegített forró sütőben sütöm. Megjegyzés: Nagyon finom, gyors és nem kell…
Karácsonyi muffin
…a forró sütőbe téve süssük kb. negyed óráig. Hogy megsült-e, azt vékony hústűvel ellenőrizhetjük: ha már nem ragad rá a tészta, készen van. Ha nem díszítettük sütés előtt, érdemes csokimázzal…
Cukkinileves egyszerűen – télen is
…alatt párolom, míg megpuhul. Utána úgy fél liter vízzel felöntöm, ételízesítőt teszek hozzá, felforralom, majd hozzáöntöm a tejszínt. Újabb forrásig kavargatom, beleteszem a petrezselymet, és készen is van. Akkor finom,…
Napóleon torta
…hozzávalók elfogynak. Ügyeljünk, hogy a krémből annyi maradjon, hogy ne csak a torta tetejét, hanem az oldalát is vékonyan be tudjuk vonni. Végül a tetejét és az oldalát meghintjük tortadarával…
Túrós-sajtos pogácsa
…ez a tészta vajas hajtogatott tészta, amely élesztővel készül, fontos, hogy az első kelesztés után háromszor, de az a legjobb, ha négyszer hajtogatjuk a tésztát, természetesen 25-30 perc pihentetéssel a…