Meggyes gesztenyetorta

…2 csomag habfixáló 1 üveg magozott meggy másfél csomag gesztenyemassza Tetejére és oldalára 1 db tortabevonó étcsoki darált dió Díszítéshez 2 dl habtejszín 1 cs habfixáló Elkészítés A tortalaphoz 8…

Mogyorókrémes

…liszt 4 e.k. kakaó 1 sütőpor Krém 1 l növényi tejszín 4 cs. habfixáló 6 e.k. porcukor 6 e.k. mogyorókrém Elkészítés 6 tojássárga, 30dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, ezeket összekeverjük….

Epres torta

…l növényi tejszín 1 cs habfixáló 1 nagy doboz epres joghurt 1 piros ételszínező 1 dl tej 1 tojás 2 kanál liszt Díszítés 0,5 l növényi tejszín 1 cs. habfixáló

Epres feketeerdő torta

…ek. meggylé 25 dkg tejszín 1 cs. habfixáló 1 cs. vaníliás porcukor 5 dkg csokireszelék 35 dkg eper Elkészítés A tojásokat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás porcukorral. A…

Tiramisu IX.

Hozzávalók: 4 egész tojás 3 dl tejszín 1 csomag habfixáló por 50 dkg mascarpone 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor keserű kakaópor 3 csomag babapiskóta (jó kemény legyen) 2…

Csokoládés málnatorta

Hozzávalók: 1 kg málna, 2 tasak vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 25 dkg lágy vaj (vagy margarin), 18 dkg porcukor, 2 tasak vaníliás cukor, 1 készen vásárolt csokoládés piskótatorta (vagy…

Kakaós tejszínes torta

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 6 tojás 18 dkg cukor 1 cs. van. cukor 15 dkg finomliszt 2 teáskanál sütőpor 4 evőkanál kakaó A töltelékhez…

Krémes barackos kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg reszelt étcsoki 7 tojás 31 dkg vaj vagy sütőmargarin 18 dkg cukor 3 db vaníliás cukor csipetnyi só 40 dkg…

A vadhúsételekről általában

…szurkálni, mert a villa nyomában keletkezett nyíláson keresztül elfolynak az értékes nedvek. Hogyan állapítjuk meg, hogy a tepsiben sülő vadhús kellően megpuhult-e már? Elsősorban a színét vizsgáljuk meg. A megsült…

Bográcsgulyás III.

…még hamarabb is készen van. Ha valaki mégis marhából szeretné csinálni, akkor ajánlom, hogy ne haljanak éhen, hogy a hagymából, amit felraktak pirulni, kicsit többet tegyenek, és rakják rá kenyérre…