Mandarinos-tejszínes darakrém

Hozzávalók: 25 dkg friss mandarin (vagy mandarinbefőtt), 5 dl tej, 2 dl tejszín, 15 dkg porcukor, 2 púpozott evőkanál búzadara, fél citrom leve, 1 zacskó habfixáló, 1 mokkáskanálnyi reszelt mandarinhéj,…

Barackos csoda

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csipet só 25 dkg kristálycukor 4 csom. vaníliás cukor 15 dkg liszt 1 csom. sütőpor 3 csom. főzős vaníliás pudingpor 1 liter…

Tutti-frutti torta

…és vörös szőlő vegyesen 3 dl tejszín 2 cs. vaníliás cukor 1,5 cs. habfixáló 1/2 cs. tortazselépor 1 evőkanál cukor 1,5 dl szőlőlé Elkészítés A töltelékhez a kiviket és a…

Epertorta

…ribizlizselé 50 dkg eper 3 dl tejszín 1 csomag habfixáló por 1 kk vaníliás cukor 2 ek porcukor zsiradék pl. sütőmargarin a tortaformához Elkészítés A vajat a cukorral és a…

Vasárnapi krémes

…3 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 15 evőkanál kristálycukor 1 cs. vanilincukor 0.5 l cukrozott habtejszín 1 tasak habfixáló Elkészítés Tészta elkészítése: a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk…

Bábel tornya

Hozzávalók: 1 cs mirelit levelestészta, 1 cs csokoládés pudingpor (hidegen készíthető.) 3 dl tej, 3 evőkanál meggydzsem, vagy más pikáns dzsem 2 dl tejszín, cukor 1 cs. habfixáló 12 szem…

Tűzoltó szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15-20 perc Tetejére 1/2 l tejszín 1 habfixáló Töltelék 2 kanál cukor 8 dl meggylé 2 cs vanília pudingpor kevés fahéj Tésztához…

Tejszínes tésztatekercs

…dkg durva szemű cukor A töltelékhez 400 ml tejszín 2 púpos teáskanál cukor 2 cs. habfixáló 1 evőkanál narancslekvár 1 evőkanál málnadzsem 1 evőkanál csokoládéreszelék Ezenkívül 6 db habtekercsforma Elkészítés…

Epres-joghurtos torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kész piskótakarika Krém 50 dkg eper 1 tasak zselatin 2 pohár natúr joghurt 10 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 3 dl…

Gesztenyés süti

…vigyázva nehogy összetörjön. Ezt a masszát be a sütőbe és 170 C-on 20 perc alatt megsütöm. Közben elkészítem a krémet: a vaníliás pudingport, 10 dkg cukrot, 3 dl tejet felfőzöm…