Citromos süti
…keményítő 1 sütőpor A mázhoz 150 g porcukor 2 van. cukor 3 evők. citromlé Elkészítés A lágy margarint egy tálban robotgéppel habosra keverjük. Keverés közben fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, és…
hogyan csináljak porcukrot
Habos-diós sütemény
…közepes méretű tepsit, és megkenjük a diós töltelékkel. 3.) A diós töltelék a következő: összekeverjük a tojássárgákat, a porcukrot, a tejfölt, a darált diót és a vaníliás cukrot. (ha picit…
Fagyi szelet
…darált dió 1 sütőpor 4 tojás felvert habja Krémhez 1 vanília 6 tojássárga 2,5 dl tej 3 kanál liszt 1 Rama 15 dkg porcukor Elkészítés Tészta: a porcukrot, és a…
Túrós szilvás lepény
…6 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 cs. sütőpor 3 tojás 50 dkg túró Elkészítés A sütőt bemelegítjük 180 fokra. A szilvát kimagozzuk, meglocsoljuk rummal, rászórjuk a porcukrot, és állni…
Fagyi szelet
…kanál liszt 3 dl tej Tészta 1/2 csomag sütőpor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 10 kanál víz 4 tojás 30 dkg porcukor Elkészítés Tészta: a porcukrot a 4…
Fordított almás
…pudingport megfőzzük. A porcukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra verjük. A kihűlt pudingba beletesszük a vajas vagy sütőmargarinos porcukrot, jól összedolgozzuk. Ezt a masszát az almára kenjük. Csokit reszelünk rá….
Puncsos sütemény
…Kivesszük a formából és 10 percig hűlni hagyjuk. A bort és a fűszert felforraljuk, lehűtjük, végül rumot és porcukrot keverünk hozzá. A süteményt ismét belehelyezzük a formába. Hurkapálcikával több helyen…
Habos túrós
…porcukrot a Ramával a vaníliás cukorral habosra kavarom, majd a túróval egybekavarom. A két tésztalapot megtöltöm a túrókrémmel. A tojásfehérjét és a porcukrot gőz felett habosra verem, jó keményre, majd…
Citromos szelet
…dkg lisztet, 6 dkg Ramát, 10 dkg porcukrot, 1 tojást, 1 dkg szálikát 1/2 dl tejben felfuttatunk, majd az anyagokat összegyúrjuk, és 3 lapban megsütjük. Krém: 2 evőkanál lisztet 2…
Habcsók
…tojásfehérjéket tiszta tálban, tiszta habverővel, egy csipet sóval kemény habbá verjük, közben apránként beleszitáljuk a 10 dkg porcukrot. A hab olyan kemény legyen, hogy ha késsel belevágunk, a nyoma megmaradjon….