Mandulamarcipán, I.

…a cukorszörpbe, majd ha teljesen összeállt, egy porcelántálra öntöm a masszát. Még melegen úgy gyúrom össze, mintha tésztát gyúrnék, ezután folpackba becsomagolva, a hûtõszekrénybe teszem. Sokáig eltartható, jól formázható az…

Majonézes tonhalkrém

…így finomabb. A petrezselymet szintén apróra vágva, keverjük bele! Keverjük bele a mojonézt és joghurtot. A pontos adagja mindenkinél más, lehet majonézesebbre vagy joghurtosabbra csinálni, ki, hogyan szereti!! Tálalásig tegyük…

Sült pulyka fahéjas sült almával

…granulátummal). Kevés vizet, esetleg fehérbort öntök alá, és alufóliával letakarva sütőben puhára sütöm. Ha a hús már megpuhult, leveszem a fóliát, és megpirítom a hús tetejét. Az almákat megmosom, kettévágom,…

Melegszendvics krém

Hozzávalók: vaj máskrém mustár trapista sajt kenyér vagy zsömle Elkészítés: Összekeverem a vajat(nem kell nagyon sok csak épp annyi,hogy a krémet meglágyítsa,mert máskülönben a hő hatására a krém lefolyik a…

Tajga koktél

…Elkészítés: A hozzávalókat egy shakerben vagy üvegben összerázzuk, pohárba szűrjük, hűtve kínáljuk. Megjegyzés: Orosz barátaink a vodkát általában bővebben mérik! Nazdarovje, vagy hogyan mondják. :D A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…

Cseresznyés joghurttorta

…is. Kenjük a tortaformába a joghurt kb. harmadát, és rakjuk ki cseresznyével. Végül kenjük meg a tortát a maradék krémmel, aztán legalább 3 órát hűtsük. Ha még maradt gyümölcs, használjuk

Tina féle őszibarackos joghurttorta

…dermedő joghurtba forgatjuk. 6 ek. krémet a tortalapra simítunk, majd 1-2 őszibarack kivételével a 1/2 barackokat a krémre tesszük, majd ráhalmozzuk a maradék krémet, és legalább 5 órára hűtőbe állítjuk….

Brokkolileves rizzsel és tofuval

…tofut apró kockákra vágjuk. A gombát 30 percre langyos vízbe áztatjuk, majd lecsöpögtetjük. Csak a kalapokat használjuk, melyeket hosszú, vékony szeletekre vágunk. A rizst megmossuk, a brokkolit rózsáira szedjük, a…

Szendvicskrém tonhal-szerelmeseknek

…eltett tonhalunk van, akkor nem kell hozzá túl sok olívaolaj. Ha nem, akkor a sós levet leöntjük, és olvaolajat adunk hozzá. A lilahagymát apróra vágjuk, az olajbogyókat szintén. (Én a…

Gesztenyetorta

…lapokat a lekvárral töltve, meggyel kirakva egymásra illesztjük. A margarint a maradék cukorral, a gesztenyemasszával, a rummal, s a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, ízesítjük a…