Habkók-Madártej másképp
…ezzel is jól felverjük, majd a végén a baracklekvárt adjuk hozzá. Kivajazott másfél literes jénai tálba tesszük, előmelegített sütőben addig sütjük, míg szépen feljön, és bebarnul a teteje. Ez kb….
hogyan rajzoljunk szépen
Szicíliai tiramisu II.
…kerüljön. Szépen meghintjük kakaóval, hogy az egészet befedje. 8. Hagyjuk állni hűtőben (nem árt legalább fél napot), hogy jól összeérjen. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ezt a receptet Szicíliából hoztam. A receptet…
Csülkös cipó
…tovább 8-10 percnél). A fõtt csülköt lehetõleg úgy csontozzuk ki, hogy a hús egyben maradjon, vagy legalábbis ne szecskázódjon el, mert lehetetlen lesz szépen felszeletelni. A megkelt tésztát akkorára nyújtjuk,…
Hús kétszínűen – ünnepi étel
…szeleteljük fel,féloldalasan,így érvényesül a hús színe,íze. A tetejére bacon-szeleteket is tehetünk,így nagyon szépen megpirul. Nagyon kiadós. Burgonyapüré,savanyúság illik hozzá. A receptet beküldte: KANÁRI Hasonló kategóriák rakott brokkoli hús nélkül rakott…
Részeges Eri-pogi teljes kiőrlésű lisztből
…lágy a tészta, hogy a szaggatásnál nem lesz maradék, mert szépen “alakítható” a szaggatóhoz a tészta. (Szinte kalács lágyságú a tésztám!) Utána “megszeretgetem” a pogikat, azaz az oldaluknál megsodrom őket….
Almatorta expressz
…és egy kevés citromlével ízesítjük. Alaposan összekeverjük, és a felét még melegen a piskótára öntjük. Újabb piskótasort helyezünk rá, a tetejére pedig ráöntjük az almás massza másik felét. Szépen elsimítjuk…
Ribizke pite
…tetejére kenjük. Visszatoljuk a sütőbe, és addig sütjük, amíg a hab teteje szép színt kap. Ha kihűlt, vizes késsel szépen felszeleteljük, és tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Almatorta dióval
…a tortaformába töltjük, majd kanállal peremet formázunk neki. Az almaszeleteket a tészta tetejére rakjuk, hogy azt szépen befedje. A tetejére durvára darált diót teszünk. A tortát kb. 20-25 percig sütjük….
Mákos guba *speciál*
…és a porcukorból habot verünk, majd betakarjuk vele a tálban lévő gubát. A tetejére még egy kis cukrot is hinthetünk, a sütéskor szépen karamellizálódik a tetején. Az egészet előmelegített sütőben…
Piskótatekercs torta
…megkenjük a lekvárral, majd ismét összetekerjük és egy kis időre betesszük a hűtőszekrénybe. Felszeleteljük, és egy kerek tálat szépen kirakunk vele úgy, hogy az alján és az oldalán is jó…