Meggyes-habos sütemény
…alsó tortalapra simítunk. 5 dl tejszínt keményre felverünk, és óvatosan a meggyekre simítjuk. Szépen elrendezzük a tetején az előre felvágott tortalapot, és fél napig hidegen tároljuk. Utána már csak enni…
hogyan rajzoljunk szépen
Sajtban sült hal-egyszerűen
…és kivajazott jénai tálba teszem. A sajtot lereszelem, és annyi tejszínnel összekeverem, hogy sűrű masszát kapjak. Kicsit sózom, borsozom. A sajtos masszát szépen eloszlatom a halszeleteken, és előmelegített, közepesen forró…
Túrós szilvás lepény
…tészta felét jól kivajazott vagy kisütőmargarinozott tűzálló tálba tesszük, meghintjük a szilva kétharmad részével, rásimítjuk a tészta másik felét, és a tetejére szépen rárakjuk a többi szilvát. Megszórjuk zsemlemorzsával, és…
Párizsi kocka
…alakúra vágjuk. Megjegyzés: A kész párizsi kockát egy éjszakán át pihentessük, hogy a lapok megpuhuljanak, így tálaláskor szépen tudjuk majd darabolni. A receptet Krisztinsz küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák párizsi körítés…
Sajtgolyók magvas köntösben
…formálunk, és meghempergetjük először a pirított magvakban, majd az aprított petrezselyemzöldben. A sajtgolyókat szépen tálra rendezzük. Amíg az öntetet készítjük, visszatesszük a hűtőbe. A kékszőlőt negyedbe vágjuk, és az olvasztott…
Spenótós csirke
…tepsibe helyezem, a spenótot ráteszem, hogy mindenhol ellepje, és a reszelt sajjtal megszóróm. Addig sütöm (kb. 20 perc), míg a sajt szépen rásül! Megjegyzés: A receptet Korsós Dóri küldte. Köszönjük!…
Cigánypecsenye tarjából
…a tetejét beirdaljuk, és egy edényben megsütjük őket. Ha kész, kivesszük, pirospaprikával megszórjuk. A szalonna zsírján kisütjük a húst, végül a szeleteket a szépen kinyílt szalonnával megkoronázva tálaljuk. A receptet…
Sajtos-sonkás pogácsa
…A lisztet, zsírt, vajat, 1 tojást, a tejfölt és a kockákra vágott sonkát összegyúrjuk, majd beletesszük a felfuttatott élesztőt és a sót. Kidolgozzuk és fél órát kelni hagyjuk. Mikor szépen…
Almás sertéssült
…Az olajon körüs-körül szépen megpirítjuk. A tűzről levéve a vizet aláöntjük, a leveskockát belemorzsoljuk, és a mézet, a fahéjat, az almalevet meg a citromhéjat is hozzáadjuk. Lefedve, takaréklángon 1 óráig…
Pirított csirkemelles-sajtos karfiol
…margarinnal, megszórjuk zsemlemorzsával, és szépen rápakoljuk a leszűrt karfiolrózsákat és a húskockákat, majd rátesszük a hasábokra vágott paradicsomszeleteket és a felkockázott kockasajtot, és megszórjuk az egészet még egy kis fokhagymás…