Sajttekercs

…főtt tojás só Elkészítés A sajtot egy erősebb zacskóban forró vízbe lógatjuk, és fél órát főzzük. Miután szépen meglágyult, nyújtódeszkán téglalap alakúra nyújtjuk. A kockasajtot a fele vajjal vagy sütőmargarinnal,…

rizskoch

…összekeverem. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben, előmelegített sütőben (200 fokon) sütöm kb. 30 percig, akkor jó, amikor szépen, egyenletesen megbarnul a teteje. Önmagában is nagyon finom, de pl. málnaszörppel leöntve, vagy…

Őszibaracktorta

…a krémet, majd az egészet a tésztakehelybe öntjük. Belenyomkodjuk a megtisztított, kockára vágott őszibarackot, tetején szépen elsimítjuk a túrókrémet, és forró sütőben megsütjük. Még finomabb, ha a barackot 1 órán…

Bagolyszemes túrószelet

…simítom rá a masszát, de úgy, hogy a gombócok teteje kikukucskáljon. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütöm. Megvárom, hogy kihűljön, mert csak akkor lehet szépen vágni. Minden szeletre jusson egy-egy bagolyszem….

Baracktorta

…vajat vagy sütőmargarint és a vaníliás cukrot is. A barackokat meghámozzuk, kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és szépen elrendezgetjük egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőformában. Erre ráöntjük a kikevert krémet, a sütemény…

Sajtos rakott hús

…sütőbe tesszük (amíg puha lesz a hús). Utána levesszük az alufóliát, és kb. 20 percig még sütjük, hogy szépen megpiruljon. Megjegyzés: Krumlipürével a legfinomabb. A receptet Somogyvári Kata küldte. Köszönjük!…

Mézes-barackos pulykamell

…gyömbért, curry-t, egy kevés sót és a lereszelt fokhagymát összekeverem, majd hozzáteszem az olívaolajat, és azzal is szépen kikeverem. A hússzeletek mindkét oldalát bekenem a masszával úgy, hogy hagyok egy…

Kókusztekercs

…A tésztát ráfektetjük a kókuszos fóliára. 7. A tésztára egyenletesen rákenjük a kókusztölteléket. 8. A fólia segítségével szépen feltekerjük a kókusztekercset. Hűtőben jól lehűtjük és hidegen szeleteljük. Megjegyzés: A receptet…

Halas rakott krumpli

…van) kivajazunk, a burgonya 1/3-át szépen sorban lerakjuk, sózzuk borsozzuk, erre kerülnek a tojáskarikák (fele), a hal fele és a zöldség fele. Ezután egy újabb réteg burgonya, só, bors, tojás,…

Házikó süti

…gőz fölött megolvasztva+pici olaj). Legalább 1 napig állni hagyjuk, utána szépen szeletelhető. 2 db házikó süti lesz ebből az adagból. Megjegyzés: A receptet és a fotót Joó Istvánné küldte. Köszönjük!…