Császármorzsa sütőben sütve

…Ha már szépen megpirult és elmorzsálódott, kivesszük a sütőből és tálaljuk. Tálaláskor porcukorral megszórjuk, és sárgabaracklekvárral jól meglocsoljuk. Megjegyzés: Az elkészítése nem tart sokáig, viszont pihentetni kell pár óra hosszáig,…

Amerikai almás pite

…elvegyítjük, hozzáadjuk a fahéjat és a szerecsendiót, majd beledobjuk az almaszeleteket. Kicsit állni hagyjuk, majd szépen a formába tesszük. A maradék vajat pedig eloszlatjuk rajta. 5. A maradék tésztát a…

Mascarponés gesztenyetorta

…a többit rákenjük a piskótára. Kicsit rányomjuk, hogy szépen kitöltse a hézagokat is, és elsimítjuk. Szorosan, szimmetrikusan kirakjuk a tetejét is piskótatekercsekkel, a közökbe rumos meggyet teszünk. Egy éjszakára hűtőbe…

Sajtos pulykamell

…fólia eltávolítása után rászórjuk a sajtot és még addig hagyjuk a sütőben, amíg a sajt szépen rápirul. Tanácsok: Fogyókúrázóknak ebédre ajánlom angolos sárgarépával! Elkészítési idő: 50 perc Kalóriatartalom: 205 kcal…

Mesés almás-túrós

…tojássárgájával,vagy tejjel. közepesen meleg sütőben,szép pirosra sütjük. Tanácsok: Sütés közben,csak ritkán nyitom ki a sütőt. Hurkapálcikával ellenőrzöm hogy átsült-e. Kihűlés után lehet csak szépen szeletelni. Ugyan nem egy diétás süti,de…

Charlotte torta epres és csokis krémmel

…és ezt az egészet gőz fölött kicsit összefözzük amíg a vaj szépen elolvad, ha kihült akkor kedjük el verni habbá és adunk hozzá 1 dl olvasztott zselét és 2 cs…

Vörösborban sült tőkehalfilé

…annyi borral, hogy majdnem teljesen ellepje, végül vajdarabkákat rakunk a tetejére. Alufólia alatt kis lángon pároljuk, majd feljebb véve a hőfokot, néha átforgatva szépen megsütjük. Megjegyzés: Nem vagyok még profi…

Házisajt egyszerűen

…egészen addig, míg a savó szépen letisztul. Egy tésztaszűrőbe konyharuhát (én sűrű tült használok) helyezünk, ezen át leszűrjük az egészet. A savó kifolyik, a ruhával bélelt szűrőben megmarad a sajtunk….

Rumos kuglóf

…a külső és belső felén szépen lecsorogjon. (Az öntethez a kakaót a cukorral és kevés vízzel simára keverjük, kevergetve sűrűre főzzük, majd a vajat beledobva addig keverjük, amíg a vaj…

Meggyes sarok (sütés nélkül)

…tetejére rakjuk a gyümölcsöt, és befedjük a tortazselével. A zselé elkészítéséhez használjuk fel a meggy levét is. Hűtőbe rakjuk 3 órára, ezt követően szépen szeletelhető. Lehet más idénygyümölccsel is elkészíteni,…