Tiramisu angol módra
…a hagyományos verziónál: a mascarponét szépen elkeverjük a cukorral és a tejföllel, (használhatsz joghurtot is, de akár el is hagyhatod), és hozzáadjuk a tojássárgát. Ezután krémmé keverjük az egészet, és…
hogyan rajzoljunk szépen
Lencsés madársaláta kuszkusszal
…és levesszük a tűzről. Gyorsan kevergetjük, és hozzádjuk a vajat. Pár percig kevergetjük, leginkább villával, hogy szépen elváljanak a szemek egymástól. Mikor a kuszkusz kész, tálalhatunk. Kis tálkák aljára kuszkuszt,…
Spenótos nokedli
…kezeid egy-egy konyharuhába, majd tedd a nokedli-szaggatót a forró vizes fazékra. Ezután kanalazd át a tészta felét a nokedli-szaggatóba, és fakanállal kevergetve nyomkodd át rajta. A nokedlik így szépen belepottyannak…
Bounty-muffin recept
…20 percig sütjük, 5 percig pihentetjük, kiszedjük, és hűlni hagyjuk. Ha kihűlt, megolvasztjuk a tortabevonót és egy-egy kanállal teszünk mindegyik muffin tetejére, majd szépen elsimítjuk. A kókuszos csokit felvágjuk, nyomunk…
Kalács – kelesztés nélkül
…kell keleszteni a tésztát, és így is nagyon szépen megkel a sütés alatt. Sokáig friss marad és nem szárad ki! Még sütési antitalentumként sem rontom el soha!!! gyermekkel is készíthető…
Túróval rakott karfiol
…ételízesítővel, sóval ízesítem. A tejfölös-tojásos keveréket a karfiolra locsolom. A tetejét bőven megszórom reszelt sajttal. Sütőbe teszem, és közepes lángon kb. 25 percig sütöm (míg a sajt szépen megpirul, és…
Hamis boursin
…a zúzott fokhagymával, ha túl sűrű lenne, 1-2 kanál tejföllel lazítom. Szépen elsimítom a tálban, a tetejét megszórom borssal. Pirított kenyérre kenve mennyei előétel vagy vacsora. Megjegyzés: Igazi Boursint még…
Koli-palacsinta
…egész szeletelt sült almát terítünk szét rajta. A tetejére ismét palacsinta kerül, amire egy egész paradicsomot szeletelünk, és megszóruk bőven reszelt sajttal. Annyi időre sütőbe tesszük, amg a sajt szépen…
Szilvalekváros tallér
…lenyomkodom a tészta szélét. Forró sütőben addig sütöm, amíg szépen megpirul. Kb. 15 perc. Még forrón megszórom vaníliás cukorral. Megjegyzés: Szerintem, bármilyen lekvárral finom. A receptet Németh Edó küldte. Köszönjük!…
Gyümölcstorta kelttésztából
…és az meg is keleszti.) Kelesztés után újra át kell gyúrni, majd kinyújtani, Kb 1cm vastagra Olajozott tepsibe rakni,úgy, hogy legyen egy kis pereme. A tetejét szépen beborítani gyümölccsel, mint…