…és helyezzük az előmelegített tepsire. 40-45 percig süssük, amíg szépen felemelkedik és barnára sül Megjegyzés: Ez a sokoldalú spenótfelfújt kiváló, könnyű vacsora, de lehet vendégváró vagy feltálalhatjuk a megunt spenótfőzelék…
…ez szívja majd fel az alma levét, és így nem fog elázni a tésztám. 5.) Még a réteslapok megolajozása előtt megmostam, megpucoltam és lereszeltem 1,5 kg savanykás almát. Most szépen…
…lekenhetjük egész tojással is, de a csak sárgával szebb színe lesz. Ezután hűtőbe tesszük 2 órára, addigra áthűl úgy a tészta, hogy szépen szeletelhető legyen. A kívánt formára vágjuk. Felvágás…
…vajat vagy sütőmargarint hozzáadjuk, majd ezt a mázat a keksz tetejére kenjük. Ha kihűlt, egy éjszakára tegyük hűtőbe, másnapra kellően megpuhul, és forró vizes késsel szépen szeletelhető. gyermekkel is készíthető…
…neki, amíg szép sima nem lesz. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, a tepsit finoman mozgatva hagyom, hogy a massza bejárja minden zegzugát és szépen elterüljön. Előmelegített, 180 fokos sütőben…
…mert így nem törik, nem reped, nem szakad, hanem könnyen és szépen szeletelhető. A diót összekeverjük a kristálycukorral, a reszelt citromhéjjal, a vaníliás cukorral, majd felöntjük a kb. 2-2.5 dl…
…amit jól bekenek zsírral, és beleöntöm a masszát. Kicsit megszurkálom a tetejét, majd beteszem a sütőbe. Addig sütöm, míg jó lesz az oldala, majd megfordítom. Körülbelül háromnegyed óra alatt szépen…
…margarinnal, reszelt citromhéjjal ízesítjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. A kihűlt tésztalapot óvatosan félbevágjuk, közepét megtöltjük a túrókrémmel, de hagyunk a tetejére és az oldalára is. Azt is szépen bevonjuk…
…a fóliát, nehogy a gőz megégessen! Ilyenkor már szépen elfő a nedvesség belőle. Megkeverem, és ha már elég sűrű, akkor üvegekbe töltöm. Nem teszek hozzá sem cukrot, sem tartósítószert! Évek…
…de ezt már óvatosan, kézzel, nehogy összeessen a hab. A lisztet összekeverjük a kakaóval, majd szépen fokozatosan, kézzel folyamatosan keverve hozzáadjuk a habhoz. Vigyázzunk, ne keverjük sokáig, mert összeesik! Tortaformába…