Barbi féle gesztenyés-habos
…fejtsd le róla a formát és a papírt. A masszát szépen egyenletesen kend szét a süti oldalán. Díszítéshez a habtejszínt használd. Négy kanálnyit színezz meg a piros ételszínezővel, a fehérrel…
hogyan rajzoljunk szépen
Császármorzsa sütőben sütve
…Ha már szépen megpirult és elmorzsálódott, kivesszük a sütőből és tálaljuk. Tálaláskor porcukorral megszórjuk, és sárgabaracklekvárral jól meglocsoljuk. Megjegyzés: Az elkészítése nem tart sokáig, viszont pihentetni kell pár óra hosszáig,…
Mézes puszedli
…formálok. A rudakat kb. 8 db-ba vágom. Szépen meggömbölyítem, és sütőpapírral bélelt tepsire téve kicsit lenyomom a kezemmel. 160 fokon kb. 10-12 percig sütöm. Elkészítem a mázat: a 3 tojásfehérjét…
Meggyes sarok (sütés nélkül)
…tetejére rakjuk a gyümölcsöt, és befedjük a tortazselével. A zselé elkészítéséhez használjuk fel a meggy levét is. Hűtőbe rakjuk 3 órára, ezt követően szépen szeletelhető. Lehet más idénygyümölccsel is elkészíteni,…
Rumos kuglóf
…a külső és belső felén szépen lecsorogjon. (Az öntethez a kakaót a cukorral és kevés vízzel simára keverjük, kevergetve sűrűre főzzük, majd a vajat beledobva addig keverjük, amíg a vaj…
Házisajt egyszerűen
…egészen addig, míg a savó szépen letisztul. Egy tésztaszűrőbe konyharuhát (én sűrű tült használok) helyezünk, ezen át leszűrjük az egészet. A savó kifolyik, a ruhával bélelt szűrőben megmarad a sajtunk….
Vörösborban sült tőkehalfilé
…annyi borral, hogy majdnem teljesen ellepje, végül vajdarabkákat rakunk a tetejére. Alufólia alatt kis lángon pároljuk, majd feljebb véve a hőfokot, néha átforgatva szépen megsütjük. Megjegyzés: Nem vagyok még profi…
Charlotte torta epres és csokis krémmel
…és ezt az egészet gőz fölött kicsit összefözzük amíg a vaj szépen elolvad, ha kihült akkor kedjük el verni habbá és adunk hozzá 1 dl olvasztott zselét és 2 cs…
Mesés almás-túrós
…tojássárgájával,vagy tejjel. közepesen meleg sütőben,szép pirosra sütjük. Tanácsok: Sütés közben,csak ritkán nyitom ki a sütőt. Hurkapálcikával ellenőrzöm hogy átsült-e. Kihűlés után lehet csak szépen szeletelni. Ugyan nem egy diétás süti,de…
Sajtos pulykamell
…fólia eltávolítása után rászórjuk a sajtot és még addig hagyjuk a sütőben, amíg a sajt szépen rápirul. Tanácsok: Fogyókúrázóknak ebédre ajánlom angolos sárgarépával! Elkészítési idő: 50 perc Kalóriatartalom: 205 kcal…