Csirke curry
…gyömbér chilipor kömény olaj liszt vagy keményítő só bors Elkészítés: A hagymát kevés olajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet. Kicsit kérgesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, az apróra vágott…
hogyan szeleteljük a csirkemellet
Velővel töltött sertéskaraj rántva
…a velő már fűszerezett, és onnan szed magába annyi fűszert, amennyire szüksége van. Megjegyzés: Van, amikor pulyka- vagy csirkemellet töltök meg ezzel a töltelékkel. Mindegyikkel nagyon finom. A receptet Jabaki2…
Meleg csirkesaláta
…üvegesre pirítom, majd a kb 2-3 cm-es csíkokra vágott csirkemellet megsütöm rajta. A hagymát felvágom vékony csíkokra, a paradicsomokat kettőbe vágom, a spenótot megmosom és lecsöpögtetem, majd mindezt összekeverem. Az…
Rokfortos-tejszínes csirke
…db gomba bacon Elkészítés: A csíkokra vágott csirkemellet olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, oregánóval és bazsalikommal ízesítjük. Állandó keverés mellett hozáadjuk az apróra vágott gombát, sonkát, morzsolt kukoricát, beletördeljük a rokfortot,…
Vacsi-sali
…az apróra vágott petrezselyemlvéllel keverd el, és lefedve tedd a hűtőbe. A csirkemellet vágd ketté, két lapos szelettél, és fűszerezés nélkül süsd puhára. Ha megsült, vágd csíkokra. Vegyél elő egy…
Édes-savanyú csirkemell wokban
…levesből öntök egy kicsit már a répa és hagyma alá, hogy puhuljon. A zöldséges szószból egy alkalommal dupla mennyiséget készítek, és a fele a húsra, fele a mélyhűtőbe kerül, utóbbihoz…
Káposztás csirkemell tésztával
…vajon megpirítani, rátenni a vékony csíkokra vágott csirkemellet.Néhány percig erős tűzön együtt pirí- tani,majd rátenni a laskára vágott káposztát,és a tüzet mérsékelve puhára párolni.Sóval,borssal íze- síteni.Közben ha szükséges egy kevés…
Görög saláta fetasajtos-szardíniás szósszal
…kis doboz szardínia petrezselyem bors olívaolaj Elkészítés: Az uborkát és a paradicsomot kisebb kockákra vágjuk, beletesszük egy nagy tálba. A lilahagymát megpucoljuk, összevágjuk nagyobb darabokra. A zöldségekhez hozzárakjuk a salátát…
Fehérjenapra Copfostól
…és addig sütögetem míg szép piros-barna nem lesz mindenütt. Közben a tojást felverem és hozzáadom a sót, borsot. A saláta leveleket elhelyezem a tányéron. A tojást ráöntöm a husira és…
Bosznia saláta
…a káposztára. A saláta leveleit megtisztítom, a zsengébb részeket kiválogatom, és csak azokat vágom fel, majd rakom a tálakba, a káposztára. Erre kerül újabb adag zsemlekocka. Ha megfőttek a tojások,…