Lyoni csirkemell
Hozzávalók: csirkemell majonéz mustár tejföl morzsolt majoranna só őrölt fehérbors pici cukor ételízesítő 1 dl víz 1 evőkanál liszt vöröshagyma zsír vagy olaj Elkészítés: Csíkokra vágom a csirkemellet, zsírban vagy…
hogyan szeleteljük a csirkemellet
Ájult imám padlizsánja
…a darált csirkemellet olajon lesütünk, és azt is a töltelékbe keverjük. A receptet évek óta készítem a padlizsánszezonban. A párom a hússal gazdagított verziót imádja, de 90 napos diétába is…
Zöldséges-tejszínes csirkemell
…vágott csirkemellet. Ráöntjuk a kukoricát és a gombát, majd összekeverjük a tejföllel és a tejszínnel. Letakarjuk, hűtőbe tesszük. Akár egy napig is állhat a hűtőben. Ha megéheztünk, megpucolunk, kockára vágunk…
Mézes csirkemell
Hozzávalók: tej méz csirkemell só Elkészítés: A besózott csirkemellet áztasd mézes tejbe 1 napig, majd kevés olajon süsd ki. Finom, barna, ropogós husit kapsz. A receptet beküldte: Gvivike…
Kalóz grill
…egyenként besózom. A koriandert, a tarkaborsot durvára őrlöm vagy töröm. A citrom héját lereszelem, és a lime-mal együtt kicsavarom a levét, majd összekeverem a fűszerekkel, az olajjal és a rummal….
Gombás rakott csirke
…Az elősütött húst tedd kivajazott tálba, rétegezd rá a gombát, erre öntsd rá a tojásos sajtot, majd tedd be a sütőbe, és süsd készre. Megjegyzés: A receptet Handrea79 küldte. Köszönjük!…
Rakott makaróni
…apróra vágott hagymát, rádobjuk a kockára vágott csirkemellet. Ha kifehéredett, megsózzuk, megszórjuk a paprikával és a magyaros fűszerkeverékkel, kevés vízzel felöntjük, majd lassú tűzön puhára pároljuk. Ha kihűlt, a szaftjával…
Csirkemell sonkás sajtkrémmel
…Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük a méretétől függően 3-4 szeletre. Bedörzsöljük sült csirke fűszersóval, majdolíva olajon kisütjük. A sonkás sajtkrémhez 2 evőkanál vajat felolvasztjuk egy serpenyőben, belerakjuk a 10 dkg reszelt…
Rakott csirke
…1 nagy fej vöröshagyma Elkészítés: Megmosol,megpucolsz mindent.A zöldségzöldjét apróra vágod.A csirkemellet pedig olyan 1 centis lapos szeletekre. Kivajazod,kimorzsázod a jénait.Egy réteg krumpli,megkened tejföllel és sózod.Erre a csirkemell fele.Paradicsom,paprika,hagyma,sajt,gomba egyásra.Erre szórod…
Tejszínes-rokfortos spagetti
…amíg el nem fogynak a dolgok. Tetejét megszórhatjuk még reszelt trappista sajttal.Izlés szerint só,bors. Sütőben kisütjük. Tanácsok: Rakhatunk hozzá akár szeletekre vágott csirkemellet is,egy kicsit befűszerezve.Előre kisütve. Elkészítési idő: 30…