Kanonok lepény
…dió 25 dkg kristálycukor Elkészítés: A tésztához a cukrot, a zsírt, a tojásokat kikeverjük. A lisztben elvegyítjük a sütőport és a sót, majd a zsíros masszához keverjük a tejjel együtt….

…dió 25 dkg kristálycukor Elkészítés: A tésztához a cukrot, a zsírt, a tojásokat kikeverjük. A lisztben elvegyítjük a sütőport és a sót, majd a zsíros masszához keverjük a tejjel együtt….
…olívaolaj Elkészítés: A fagyasztott tenger gyümölcseit félig hagyjuk kiengedni. A vöröshagymát nagyon apróra vágjuk, a fokhagymát vékonyra szeleteljük. Az olajat felmelegítjük, majd hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát, üvegesre pároljuk,…
…majd megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel és őrölt borssal. Az egész anyagot elkeverjük a tejföllel és megsózzuk. Az időközben megfőtt burgonyát megtisztítjuk és karikákra szeleteljük. Egy zománcos tepsit a vaj egy…
…zöld ételfestéket és az egész üveg mandula aromát. Pingponglabda nagyságú golyókat formázunk a pirosból. A zöldet szétlapítjuk és rádolgozzuk a pirosra, (ez lesz a héja). Hűtőbe tesszük és tálaláskor szeleteljük….
…valókat összekeverjük, jól kidolgozzuk. Két részre osztjuk, vékonyra nyújtjuk és a tölteléket rákenjük. Feltekerjük mint a beiglit, és 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap vékonyra szeleteljük és sütjük. gyermekkel is készíthető…
…nyújtjuk, majd egymásra helyezzük úgy, hogy a kakaós legyen alul. Felcsavarjuk mint a kalácsot, és a rudat a hűtőbe tesszük 4 órára pihenni. Végül ujjnyi vastagra szeleteljük, és világosra sütjük….
…dkg porcukorral, majd beledolgozzuk a rumot, és az apróra vágott meggyet. Ezt a krémet kenjük rá a tésztára, a fólia segítségével feltekerjük, és fóliástól 2-3 órára hűtőbe tesszük.Tálaláskor ferdén szeleteljük….
…piskótát készítünk, ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a végefelé kanalanként hozzáadjuk a cukrot is. A tojássárgáját a langyos vízzel kikeverjük, apránként a tojáshabhoz adjuk. A lisztet a sütőporral összekeverjük…
…kemény habbá verjük, a vége felé apránként a kristálycukrot is hozzáadjuk, és óvatosan az előzőekbe forgatjuk. A sütőport, a lisztet, a diót és a reszelt csokoládét összekeverjük, majd a tojásos…
…narancsmázhoz valókat összefőzzük. Mikor langyosra hűlt, a süti tetejére kenjük. Hűtőbe tesszük és tálalás előtt rombusz alakúra szeleteljük. Megjegyzés: Nagyon finom, érdekes ízhatású sütemény. A receptet Wágner Andrea küldte. Köszönjük!…