Zöldséges-Rakottas
…sütjük a zöldségek puhulásáig. A tetején a sajtot meg is lehet pirítani! Tanácsok: Aki a húsosan szereti, tehet bele csirkelmellet(ezt akár nyersen is lehet., ekkor tovább kell sütni és jobb…
hol lehet halpaszirozót venni
Pita görög lepénykenyér
…nem kell lisztezni,mert akkor beleragad! (Nem tökéletesen olyan,mint amit Görögbe lehet kapni,de ott ugye másképp sütik.De még ez a legjobb az itthoniakhoz képest.Ezt legalább lehet tölteni!) A receptet beküldte: Rumino…
Marcipán
…a fóliát, fel lehet vágni. A darabokból kis golyókat is lehet formálni, és porcukros kakaóban meghempergetni. Megjegyzés: A receptet Smohai Ferenc küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hamis marcipán színezése marcipánmassza használata…
Csokoládés Trüffel torta
…kb. 2-3 órára hűtőbe tesszük. Ennyi idő elteltével a krém megköt, ekkor a tortakarimát levesszük, az oldalát tortadarával, a tetejét pedig először porcukorral majd kakaóporral megszórjuk. Egyszerűn lehet díszíteni, ha…
Nyúlragu tésztával
…csirkehúslébe teszünk pár gerezd fokhagymát és kevés rozmaringot, és lassú tűzön omlósra főzzük a nyulat (házinyúlnál ez majdnem 3 óra is lehet). Felkockázzuk a szalonnát, zsírjára sütjük. Beletesszük a vékonyra…
Mexikói csokis-fahéjas süti
…lehet nyalogatni, isteni finom. Én gáztepsit használok a sütéshez, vagyis egy nagy, lapos zománc tepsit. Kibélelem sütőpapírral, beleöntöm a krémet, és elosztom egyenletesre. Én újabban meggydarabkákkal rakom tele, nagyon illik…
SON-GO-KU csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 púpozott evőkanál sültcsirke fűszersó 10 dkg sonka (SON-) 1 doboz gombakonzerv (de frissből is lehet) (GO-) 1/2 doboz kukoricakonzerv (KU) 4 dl tejszín vagy tejföl…
Brokkolis sült tészta
Hozzávalók: penne tészta (bacon szalonna) brokkoli vegeta olaj (lehet oliva is) szeletelt gomba (lehet konzerv is, de én frissen szeretem) só bors foghagymagranulátum szeletelt mandula reszelt sajt v parmezán Elkészítés:…
Gyuvecs (Rác rakott lecsó)
Hozzávalók: Elkészítés: Vajjal kikent lábasba rétegenként helyezzük el a hozzá valókat, úgy, hogy a következő réteg lehetőleg fedje az előzőt. Nagyjából ceruza vastagságúra szeletelt, lehetőleg nagy paradicsommal kezdjük. A nem…
Egyszerű fasirt
…/lehet finomra vagy durvára/. Hozzáadjuk a húshoz a felsorolt fűszerekkel együtt, és összedolgozzuk. Lehet pici golyókat formázni kézzel, de lehet egy evőkanál segitségével beleszaggatni a forró olajba. Tanácsok: Meglehet forgatni…