Finn nagyik gyümölcsös pitéje
…ribizli, málna, eper, 1 centis darabokra vágott alma vagy rebarbara stb. Lehet vegyesen is ízléstől függően. 2. A liszt sikértartalmától függően lehet, hogy lágy lesz a tészta. Ilyenkor vagy adunk…
hol lehet kapni a borként
Brokkolis sült tészta
…A penne tésztát kifőzzük. (Aki nem vegahamit akar az addig pirítsa meg a felszecskázott baconszalonnát.) Közben megfőzzük vegetás vízben a brokkolit. Kevés olajon v a baconön elkezdjük megpirítani a gomát,…
Bográcsos pulykaragu Judit módra
…apránként adjuk alá a vörösbort. Hozzátesszük a nem túl vékonyan felszeletelt gombát, ha az összeesett, akkor a többi zöldséget is. Ha kell, higítjuk (akár vízzel is lehet), hozzáadjuk a petrezselyem-…
SON-GO-KU csirkemell
…a konzerveket és a csíkokra vágott sonkát. Együtt pirítom a hozzávalókat. Felöntöm tejföllel vagy tejszínnel, majd belereszelem a füstölt sajtot, és összeforralom. Megjegyzés: Kockára vágott sült krumplival az igazi, de…
Rakott karfiol szójával és besamel mártással
…eledelem, eheted vacsorára, eheted ebédre, nem hízlal. Tojásból 2 is lehet benne, a lisztet barna liszttel is lehet helyettesíteni, a kefir helyett is lehet joghurtl. A receptet Lenyizsu küldte. Köszönjük!…
Joghurt-álom
…a darabolt gyümölcsök kerülnek bele. Az egész keveréket egy kivajazott vagy kifóliázott, esetleg vizezett formába kell önteni, amit másnapig hűtőben kell tartani, majd szeletelve tálalni. Pluszként lehet a joghurt torta…
Piskóta U1
…– csipet só – 4 ek por alapú édesítőszer Elkészítés: A tojássárgáját elválasztom a fehérjétől, és az édesítőt hozzáadom a fehérjéhez. Ezt kemény habbá verem robotgéppel pár perc alatt, majd…
Krémsajtos csirkecombok
…és felteszem főni. Amikor már jó puhák (nem baj, ha a csontról lejön a hús) a sajtot a tejföllel elkeverem, és ráöntöm a húsra. Utólag lehet sózni, bár vigyázni kell…
Charlotte torta epres és csokis krémmel
…Tanácsok: tehát a jénaink már ki van rakva belerakjuk az eperkrémet erre egy kör alakra kivágott piskótát ha nem ad ki a lapunk kettőt akkor egy szépet kivágunk azt meghadjuk…
Hordós savanyúság másképp
…citromsó,10 dkg tartósítószer(Na-benzoát),ízlés szerint babérlevél és szemes feketebors. Elkészítés: Ezt a tartósítási módot akkor alkalmazzuk,ha nagy mennyiségű,azonos ízű és minőségű savanyúságot akarunk készíteni,de a hordó (vödör) nagyságától függően az alaplevet…