Egyszerű fasirt

/lehet finomra vagy durvára/. Hozzáadjuk a húshoz a felsorolt fűszerekkel együtt, és összedolgozzuk. Lehet pici golyókat formázni kézzel, de lehet egy evÅ‘kanál segitségével beleszaggatni a forró olajba. Tanácsok: Meglehet forgatni…

Baconnal töltött lángos

…füstölt sajt(lehet sima sajt is)reszelve 1 közepes vöröshagyma felkarikázva Elkészítés: A burgonyát héjában megfözzük,meghámozzuk.Az élesztÅ‘t a langyos tejben felfuttatjuk.A lisztet csipet soval izesitjük(nem kell bele több csak egy csipet,mert a…

Rakott kalács

…kenjük meg lekvárral, mely a pudingra kerül. Az edényt letakarjuk, és egy éjszakára a hűtÅ‘be tesszük. Másnap kiborítjuk a formából, és szeletelve kínáljuk. Ha gazdagabban akarjuk adni, aprócska tejszínhab-csókot tehetünk…

Mangó chutney

…nevén papadum). A mangó chutney ideális saját-készítésű ajándék lehet, pl karácsonyra sok-sok barát, rokon számára. lehet hozzá tenni más gyümölcsöket, zöldségeket is pl. alma vagy kaliforniai paprika. A receptet beküldte:…

Vödrös savanyúság

…szeretnek: pl. ilyen a karfiol, a tök vagy a cukkini. A receptet Dávid Anita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rokagomba savanyusag recept alma savanyúság beledobálós savanyúság recept ozlab gomba savanyusag dinnye…

Bográcsgulyás III.

…egy kicsit együtt is hagyom Å‘ket rotyogni. Ezután pirospaprikát szórok rá, kb. 2 evÅ‘kanállal, de inkább érzés szerint. Ezután mehet rá rögtön a kockára vágott hús, mert ha a pirospaprika…

Kakaós mézes hatlapos

…a tésztát, sütÅ‘lapon egyenként kisütjük. Nem kell sokáig sütni mert kiszárad. Nem kell megijedni, kemény lesz a tészta, de ha megtöltjük a krémmel másnapra megpuhul. Krém: A hozzávalókat jól kikeverjük,…

Gazdag hidegtál

…alá töltjük. A hidegtálhoz a tálcára salátaleveleket helyezünk, ráhalmozzuk a francia salátát, és szépen elrendezzük a húsokat, díszítjük a sajttekercsekkel és a zöldségekkel, gyümölcsökkel. A végén zselatinnal átkenegetjük, és bezsebeljük…

Lucskos káposzta II.

…az összekötözött kaprot-csombort, a leveskockát akkor adjuk hozzá, ha már fÅ‘. Aki friss paradicsommal készíti: amikor a hús és káposzta már majdnem kész, akkor kell beletenni. Amikor a hús és…

Csirkemell bazsalikomos-paradicsomos szósszal

…cukor 1-2 evÅ‘kanál olaj fÅ‘tt rizs vagy tészta Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kb. 1-2 evÅ‘kanál forró olajon megfonnyasztom, majd hozzáadom a kockára vágott kaliforniai paprikát, ezután hozzáadom a kockára…