Császársaláta

…kisujjnyi hasábokra vágjuk, majd az olajon körös-körül aranybarnára sütjük és papírszalvétára szedve lecsöpögtetjük. 3. A mandulát meg a napraforgómagot forró teflonserpenyÅ‘ben színesre pirítjuk, közben a mazsolát is beleszórjuk. A curryporral…

Isteni sültcsirkemellfilé

…elkészített páclébe! Ezután a hagymákat vastagabb karikára vágod és beledobod szintén a páclébe, és beleforgatod a húsok közé! 4-5 órát állni hagyod. Majd szabadtűzön tárcsán kisütöd a húst és a…

Barbi torta

…formára faraghatjuk). A torta tetejébe középen beleszúrunk egy hosszú pengéjű kést. Az így keletkezett résbe dugjuk bele a baba lábát. (A baba lábát le is vehetjük, de stabilabban áll, ha…

Zöldséges-Rakottas

Hozzávalók: Burgonya cukkini paradicsom savanyúság(savanyú káposzta, unorka) hagyma Tejföl reszelt sajt A hozzávalókhoz szándékosan nem írtam mennyiséget! Amelyik zöldséget jobban szerted abból többet is használhatsz, amit nem szeretsz el is…

Marcipán

…1/3 aromát belekeverni, majd még ízlés szerint adagolni hozzá.) Tálcát kibélelünk alufóliával, margarinnal vagy vajjal vékonyan bekenjük. Kiöntjük rá a masszát, elegyengetjük. Miután kihűlt és megszilárdult, deszkára kiborítjuk, lehúzzuk róla…

Csokoládés Trüffel torta

…kartonpapírból formákat vágunk ki (pl. hóember, fenyÅ‘fa) és a kakaó szórása elÅ‘tt ezeket a tortára helyezzük. Ha szereti a család, a krémbe jól lecsöpögtetett rumos meggyet is lehet keverni. Ha…

Mexikói csokis-fahéjas süti

…a fahéjat és a szódabikarbónát. Egy harmadik, kisebb tálba verjük fel a két tojást, adjuk hozzá a vaníliás cukrot. A 1,2 dl tejhez öntsük hozzá az ecetet, majd amikor összecsomósodik,…

Kekszes-almás sütés nélkül

…lyukú reszelÅ‘n lereszeljük. Lábasba rakjuk, 5 dl vizet ráöntünk, a cukorral ízesítjük és 8-10 perc alatt puhára fÅ‘zzük, (ha mézzel készítjük, akkor azt a már puha almához keverjük). Közben a…

Gyuvecs (Rác rakott lecsó)

Hozzávalók: Elkészítés: Vajjal kikent lábasba rétegenként helyezzük el a hozzá valókat, úgy, hogy a következÅ‘ réteg lehetÅ‘leg fedje az elÅ‘zÅ‘t. Nagyjából ceruza vastagságúra szeletelt, lehetÅ‘leg nagy paradicsommal kezdjük. A nem…

Krumpli köré göngyölt hús paprikás szaftban

…kb. 2 dl vízzel. FedÅ‘ alatt puhulásig fÅ‘zzük. A vizet lehet idÅ‘közben pótolni, hogy ne égjen oda, és sok szaftja legyen. Ha a hús megpuhult (a krumpli már biztos puha),…