Tzatziki tehéntúróval
…ha túl sűrű, higíthatani lehet a másodikkal), és jó alaposan összekeverjük. Legvégül a reszelt uborkát lecsöpögtetjük, és beletesszük a masszába. Ilyenkor lehet még ellenÅ‘rizni az ízeket, még több fokhagymával még…
hol lehet kapni a borként
Fűszeres rizstallérok
…puhára a zöldséglevesben. Végül hagyjuk kihülni. A felszeletelt hagymát és fokhagymát pirítsuk meg a felolvasztott vajon. A riszt keverjük össze ezzel, a tojással, a sajttal, a liszttel, snidlinggel(petrezsemmel), valamint némi…
Erdélyi puliszka
…majd szórjunk rá szalonnadarabkákat. Erre jöhet még egy réteg kása, majd a maradék juhtúró, és végül ismét szalonna. Ha vékonyabban tesszük a rétegeket, akkor akár 3 rétegű is lehet. Kihűlve,…
Töltött tök hússal és zsemlekockával
…a pirított zsemlekocka, annyi legyen, hogy nagyjából felszívja a hús levét. Ezután a tölteléket belerakjuk a tökbe, és mielõtt még betennénk a sütõbe, alá olajat, vizet és sót öntünk (a…
Tavaszi túrós saláta
Hozzávalók: 50 dkg túró 2 dl tejföl só 2 fej lilahagyma 1 fejes saláta 1 kígyóuborka 4 paradicsom 2 paprika 3 retek 15-20 dkg kukorica (lehet fagyasztott, de akkor a…
Scone (édes pogácsa)
…a cukrot. A tojásokat és az írót összekeverem, hozzáadoma tésztához, és egy fakanállal jól összekeverem. Akkor jó, ha nem ragad. Ha túl szaraz, hozzaadhatsz meg egy kis írót (tejszínt). Ha…
Egyszerű muffin
…a muffinformába helyezem, be a sütÅ‘be, megsütöm. Ízlés szerint kakaóporral lehet ízesíteni, gyümölcsdarabokkal gazdagítani, étcsoki darabokat belerakni. Kinek hogy tetszik. Finom, egyszerű, és nem lehet elrontani. Megjegyzés: A receptet Kékszemek…
Rakott kenyér
…Majd szépen kibélelem tejbe áztatott kenyérszeletekkel. Ezután felszeletelem a felvágottat és ráteszem a kenyér tetejére.(ez a felvágott lehet akár sonka, kolbász, párizsi, virsli stb.) Ha szeretitek itt lehet tenni bele…
Teljes kiőrlésű rozskenyér
…megfelelÅ‘re kelt a tészta, vizes ecsettel átkenem a tetejét és legalább 35-40 percig sütöm. Tanácsok: És ha kész Kiveszem a sütÅ‘bÅ‘l a kenyeret, és azonnal rácsra teszem. Ha a formában…
Pulykatekercs
…oregano, bazsalikom, majoranna, zsálya) A tetejére: tejföl tojás Elkészítés: A pulykahúst nagy szeletekre vágjuk, sózzuk. A szeleteket egy akkora alufólia darabra fektetjük, amibe bele lehet majd csavarni a megtöltés után….