Töltött krumpli
Hozzávalók: 25-30 dkg darált hús 10-12 db közepes krumpli só bors fokhagyma hagyma olaj pirospaprika Å‘rölt kömény Elkészítés: Az olajon megfuttatom az apróra vágott vöröshagymát, majd a húst a többi…
hol lehet kapni a borként
Gyümölcskenyér
…keverjük, majd a tojásokat egyenként belekeverjük. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat vagy citromaromát, és kanalanként a sütÅ‘porral elkevert lisztet. A kandírozott gyümölcsöt megforgatjuk kevés lisztben (így nem süllyed a forma aljára),…
Fagyi szelet
…és elrakom hűlni. A puha margarint habosra keverem a porcukorral, a vaníliás cukorral, és apránként hozzákeverem az elÅ‘bbi, már kihűlt masszát. Egy szép sárga, jó állagú krémet kell kapni, amit…
Kakaós Csiga kenyérsűtőben
…majd egy hosszú keskeny, kb. 25×50 cm méretű lappá kinyújtottam. Egy evÅ‘kanálnyi puha vajjal megkentem a tésztát. Egy csészényi cukrot elkevertem 3 evÅ‘kanál cukrozatlan kakaóporral, és a tésztára szórtam. Amennyire…
Újabb túrófelfújt
…A túrókrémet kikeverem a 3 tojás sárgájával, a fehérjét felverem jó kemény habnak. A túró-tojás masszába belekanalazom a grahamlisztet, édesítem, ha gyümis változatot csinálok, akkor a citromlevet héjat és gyümölcsöt,…
Pulyka jambalaya módon
…megpirítjuk a húst. Beletesszük a felaprított zöldségeket, majd puhára pároljuk. Hozzákeverjük a felaprított húst, a vizet és a fűszereket, mérsékeljük a hÅ‘t, lefedjük, és lassú tűzÅ‘n 40-45 percig pároljuk. A…
Spenótos rizs
Hozzávalók: 1/2 kg spenót (én leginkább fagyasztottat szoktam venni, ritkán lehet kapni frisset) 1 bögre rizs olaj (ha lehet oliva) vegeta, só citrom Elkészítés: A spenótot az olajon felteszem, mikor…
Varázslatos biokenyér
…össze. (A keverést legjobb, ha konyhai robotgéppel, a dagasztókar segítségével készítjük.) Folyamatos keverés közben adjuk hozzá a joghurtokat és a vizet. A vizet addig adagoljuk hozzá, amíg jól formázható, kemény,…
Zabpelyhes meggyes
…kisütÅ‘margarinozott és lisztezett közepes tepsibe tesszük a tészta 2/3-át, kézzel egy kicsit lenyomjuk. Erre öntjük a meggyszószt, majd a tészta másik felét is rászórjuk. 170 fokon 20-25 percig sütjük. A…
TejszÃnes vegyes gyümölcsleves (télen is elkészÃthetÅ‘)
…(én nem szoktam márkásat tenni bele, mert az olcsóbbal is ízletes) Elkészítés: Az Å‘szibefÅ‘ttet a banánt és az epret vékonyra szelem, egy tálba teszem, majd hozzá öntöm az Å‘szibefÅ‘tt levét…