Rakott juhtúrós laska

…minden adag tetejére tegyünk egy szalonnakaréjt. Savanyú káposzta, csalamádé is illik hozzá. Tanácsok: Készen vett nagy kocka tésztából, szabógallérból is elkészíthető. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló…

Sült kacsa, gesztenyés töltelékkel

…burgonyapürét adhatunk mellé. A töltelék nagyon finom mind a kettőhöz. Csalamádé, savanyú uborka, savanyú káposzta, de a párolt káposzta is finom hozzá savanyúnak. A receptet Kornits Maria Grace küldte. Köszönjük!…

Párizsis pikánssaláta

Hozzávalók: 1 nagy tubus majonéz 25 dkg csalamádé 2 alma 30 dkg marhapárizsi 1 közepes zeller 1 db főtt burgonya 2 fej lilahagyma 1 pohár tejföl Elkészítés: Majonézt tejföllel elkeverjük.Az…

Csalamádéleves “macskajaj”-ra

Hozzávalók: félliteres üveg csalamádé, 5 dkg füstölt szalonna, 1 dl tejszín, 1 dl tejföl, 1 csapott evõkanál liszt, cukor, só, õrölt bors ízlés szerint, késhegynyi füstízû só Elkészítés: A csalamádét…

Böllérmáj

…forró zsíron, megborsozod, sózod, és a kész májhoz kevered óvatosan. Főtt vagy petrezselymes krumpli való hozzá, és leginkább a csalamádé vagy uborka passzol hozzá. Megjegyzés: A receptet Viocica küldte. Köszönjük!…

Csalamádé eltevése/szalicil nélkül/

…éjjelen át állni hagyjuk. VÍZ NEM KELL! Lazán üvegekbe rakjuk, az összegyűlt levet szétosztjuk. Lezárjuk, és a helyére rakjuk. A receptet beküldte: kalmanica Hasonló kategóriák cékla eltevése torma eltevése télire…

Házi “hot dog”, amerikaiasan

…rácsára helyezve grillezzük), amíg a belsejükben lévõ virsli és a sajt átforrósodik. (Mikrohullámú sütõben pillanatok alatt elkészíthetõ.) Külön is kínáljunk mellé csalamádét vagy egyéb savanyúságot, esetleg salátát! A receptet beküldte:…

Gyros saláta

Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell, 50 dkg paradicsom, 1 nagyobb kígyóuborka, 20 dkg káposzta, 10 dkg vöröskáposzta, 10 dkg csalamádé, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 ek. olaj, 4 dl natúr…

Csalamádé, ahogy a családom szereti

…hagyjuk. Néha megkevergetjük. Másnap tesszük megmosott üvegekbe, majd lekötjük. Megjegyzés: Nagyon hamar össze lehet vágni a zöldségeket, és egész télen ehetjük. A receptet Vera73 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák citromsav lekvárba…

Virgonc pulykamáj

…tépett jégsaláta 20 dkg vecsési savanyúkáposzta vagy csalamádé 1 póréhagyma, 1 apró kockákra vágott piros paprika Az öntethez: 1 kis pohár kaukázusi kefir 5 dkg érett juhtúró késhegynyi fehérbors Elkészítés:…