Sváb kovászos uborka.
Hozzávalók: 1 nagy uborkás üveg! 1 csokor kapor. Karikára vágott nyers burgonya. Friss uborka. Só. Víz. Elkészítés: Végy 1 nagy uborkás üveget! Alulra pakolj bele 1 csokor kaprot. Erre 1…
hordós vegyes vágott savanyúság recept
Tarhonyás zöldbableves
…a tarhonyát, megsózzuk, majd fedő alatt takarékon puhára főzzük. Végül a tejfölt hozzáadva összemelegítjük. Tálaláskor megszórjuk a kisütött szalonnával és a finomra vágott petrezselyemmel. Megjegyzés: A receptet Anystone küldte. Köszönjük!…
Tarkabableves házikolbásszal
…Beletesszük az előzőleg már beáztatott babot, sózzuk és puhulásig főzzük. Hozzáadjuk a karikákra vágott füstölt kobászt, majd a tejfölt és még 10 percig forraljuk. Jó étvágyat! A receptet beküldte: Kicsivuk…
Kókuszos-zöldbabos csirke
…Felhevített olajon 2-3 percig pirítjuk a pépet, rátesszük a vékony csíkokra vágott csirkecombot és a nagyobb darabokra vágott ceruzababot, majd kb. 5 perc alatt készre pároljuk. A kókuszreszelékből és tejből…
Provanszi marhaegytál
…liszt 1 kis üveg olajbogyó Elkészítés: A húst, a szalonnát és a répát kis kockákra vágjuk. A szalonnát kisütjük és kivesszük. A zsírjában megpirítjuk a kockákra vágott marhahúst, majd beletesszük…
Sült tészta hússal és zöldséggel
…dkg spagetti tészta Elkészítés: Az apró kockára vágott húst a durvára darabolt káposztával kevés olajon wokban dinsztelni kezdjük. Ha kicsit megpirult, hozzátesszük a kockára vágott répát, és tovább kevergetjük. Ha…
Zöldfűszeres-olajbogyós körözött
…vesszük alapul, de lehet lehetőségek és ízlés szerint vagy egyik vagy másik. Vágunk bele magozott fekete olajbogyót, apróra vágott petrezselymet és friss zellerlevelet, apróra vágott pritaminpaprikát. Körözött elkészítése: 10 dkg…
Ünnepi fatörzs
…lekvár már kellően megdermedt rajta -, a durvára vágott dióval, és a langyos vízbe áztatott, lecsöpögtetett mazsolával megszórjuk. Szorosan föltekerjük, a maradék krémmel körbekenjük. Villával mintát karcolunk bele. Csíkokra vágott…
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
…apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, rátesszük a gombát. Fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel. Megpároljuk. A kacsamájat felszeleteljük, s a hús mellett megsütjük. Serpenyőben kevés mézet karamellizálunk. A fenyő formára vágott úritök…
Gombás-paradicsomos gnocchi sült szalonnával
…Az apróra vágott hagymát olajon pirítunk, közben hozzáadjuk a pépesített fokhagymát. Ha már üveges a hagyma, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, az apróra vágott paprikát, a meghámozott és összeturmixolt paradicsomot…