Sütőtökös-túrós pite (quiche)
…fóliába csomagolni, és 30 percre hűtőbe tenni. Végül a hűtőből kivéve, kinyújtani és egy piteformába helyezni úgy, hogy a szélét is befedje. Villával jól megböködni, majd sütőpapírt tenni a tésztára,…
horvát rozi féle almás pite
Különleges almás pite
…kisütőmargarinozok egy 24 cm átmérőjű gyümölcstortaformát. A tésztát elfelezem, egyik felét kinyújtom és a formába teszem, (a szélét is kibélelem a tésztával). Megkenem a sárgabaracklekvárral. Ezután hozzáadom az almákat, úgy,…
Mogyorós-körtés pite
Hozzávalók: 4 körte, 6 tojás, 3 evőkanál méz, 3 evőkanál darált mogyoró, 6 evőkanál teljes kiőrlésű liszt, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, 1 teáskanál vaj. Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját…
Szalonnás-tojásos pite
…az egész margarint bele lehet tenni a tésztába. A tészta felét hőálló edénybe fektetjuk. Rádaraboljuk a kétféle hagymét, felkockázott szalonnát. A villával felvert tojásokat fűszerezzük és ráöntjük. Letakarjuk a tészta…
Barackos clafoutis (tejes pite)
…állandó keverés mellett a tejet is. A megsült piskótára öntjük ezt a híg masszát, és a tetejét felezett barackkal kirakjuk. Ezután mehet vissza a sütőbe, ahol kb. 30 perc alatt…
Kedvenc pite
…összekeverjük a töltelékhez való többi összetevővel, majd a krémet eloszlatjuk a tortalapon, és sütőbe toljuk. Húsz perc elteltével a pitére helyezzük a megmaradt almaszeleteket, végül készre sütjük a finomságot. Tálaláskor…
Csodatészta II.
…Nem szükséges keleszteni, lehet azonnal nyújtani. Lehet belőle kifli, bukta, batyu, kapros-túrós pite, kis méretü kuglóf. Én lekváros ill. nutellás buktát szoktam, de már kiprobáltam a kiskuglófot is aszalt gyümölccsel,…
Német szilvás pite
…ép és kemény szilvákat kimagozzuk és hosszában 8 felé vágjuk. Ha ez megvan, megcsináljuk az öntetet. A nagy pohár tejfölt, az egész tojásokat, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a…
Pehelykönnyű túrós pite
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc a töltelékhez 1,5 evőkanál finomliszt 1 darab nagy citrom reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor 30 dkg kristálycukor 1 kg…
Finom pite
…nagyobb részét tepsibe téve barack, vagy málnaízzel megkenjük. A tészta másik feléből rácsokat készítünk, és berácsozzuk a tepsiben lévő tésztát. A harmadik részbe kakaóport keverünk és a rácsok közé kis…