Hozzávalók
- elkészítés:55 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:30 perc
- A tortaalaphoz
30 dkg liszt
12 dkg margarin
5 dkg dió
1 tojássárgája
20 dkg cukor
1 kiskanál őrölt fahéj
1 evőkanál sütőpor
1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin - A töltelékhez
3 dl tejföl
70 dkg alma
3 tojás
6 dkg cukor
Elkészítés
A tortaalap összetevőit összegyúrjuk, darabosra morzsoljuk, majd egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőbe simítva körülbelül 10 percig sütjük. Az almákat megpucoljuk, kimagozzuk, felszeleteljük, a díszítéshez valót félretesszük, a maradékot pedig kevés vajon vagy sütőmargarinon megdinszteljük. Az almadarabokat összekeverjük a töltelékhez való többi összetevővel, majd a krémet eloszlatjuk a tortalapon, és sütőbe toljuk. Húsz perc elteltével a pitére helyezzük a megmaradt almaszeleteket, végül készre sütjük a finomságot. Tálaláskor a süti tetejét megkenhetjük még egy kis mézzel is, hogy szebben csillogjon.