horváth ilona diós mákos patkó



Mákos tejbegríz

…tejbegríz-szerű állaga lesz. Ha nem csak 5 percet szánunk a műveletre, reszelhetünk bele kis citromhéjat is. Megjegyzés: A hagyományos tejbegríz mákos kalács-szerű átlényegülése. Nekünk nagyon ízlett! A receptet Fanni6 küldte….

Mákos tekercs

…összekeverjük, és hagyjuk kihűlni. Vékonyra kinyújtjuk a tésztát, és 10 x 12 cm oldalú négyzeteket vágunk ki belÅ‘le. A sütÅ‘t 180 fokra elÅ‘melegítjük. A tepsit kibéleljük sütÅ‘papírral. A mákos masszát…

Habos mákos II.

…kivesszük, és hűlni hagyjuk. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, beleszórjuk a darált mákot, és ízlés szerint cukrot. A teljesen kihűlt sütire kenjük a mákos habot, majd 1 órán…

Mákos zserbó szilvalekvárral

…úgy, hogy ne érjen a tepsi széléig, mert kelésnél és a sülés során még jócskán terjeszkedik . Bekenjük szilvalekvárral, és erre tesszük a mákos töltelék felét. Ráhelyezzük a második tésztalapot,…

Narancsos-mákos torta

…17 dkg lisztet, 1 sütÅ‘port, 1 vaníliás cukrot, 1 narancs héját, 2 dl tejet és 2 tojásfehérjének a felvert habját összekeverjük. A tészta kétharmadával kibéleljük a tortaformát, beleöntjük a mákos…

Habos mákos lepény

…a cukrot is beleszórjuk, ezzel verjük jó keményre. A zsemlemorzsát a mákos lepényre szórjuk, a cukros tojáshabot rásimítjuk. A sütÅ‘be visszatoljuk kb. 20 percre, de már csak a legkisebb lánggal…

Kelt mákos rétes

…hozzákeverjük a reszelt citromhéjat (ízlés szerint), a vaníliás cukrot és a 8 evÅ‘kanál tejet. Alaposan összekeverjük az egész mákos tölteléket. 3.) A megkelt tésztát lisztezett nyújtódeszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk, megszórjuk…

Almás-mákos tészta

…almával. A tojásfehérjébÅ‘l a maradék cukorral kemény habot verünk. Az almás-mákos masszát összekeverjük a tésztával, majd a habbal, óvatosan, hogy ne törjön meg. Az egészet egy kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, morzsával…

Mákos – tejfölös torta

…Hozzáadjuk a lisztet és a sütÅ‘port, majd tésztává gyúrjuk. A tésztával kibéleljük a formát, és 3 cm magas peremet készítünk. Elsimítjuk rajta a mákos masszát. A sütÅ‘ben 180 fokon 20…

Veres Kati palacsintás rétese

…közben a lapokat egy kevés olajjal meglocsoljuk, és morzsával is meghintjük. Felénk esô oldalára egy csíkban lerakjuk a diós palacsintákat. Mögéjük – ugyancsak egy sorban – a mákosakat, míg a…