Tízperces kuglóf II.
…megszórt kuglófformába öntjük a massza kétharmad részét, a maradékhoz hozzákeverjük a kakaót, és a tetejére kanalazzuk. Takarék lángon sütjük. A tetejét porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Pestiné…
horváth ilona kuglóf recept
Mindig sikerül kuglóf
…finomabb keserű kakaóval). Kivajazom a kuglófformát, az aljába beleszórok egy kevés darált diót. 200-220 fokon 5 percig sütöm, utána kb. 30 percig 150-180 fokon, tűpróbáig! A tortabevonót vízgőz felett felolvasztom,…
Répatorta (itt a Húsvét)
…°C-on fél óráig érdemes sütni… Tanácsok: Bár répatorta :), de az íze nagyon finom! Ez az adag egy kis/közepes tepsi mennyiségű (vagy 1 kuglóf-formányi). “Hivatalosan” a tetejére krém kellene, de…
Narancsos-mákos kuglóf
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 25 dkg Rama 15 dkg cukor 1 csipet só 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja 4…
Citromos kuglóf
…hogy az egyik feléhez kakaót adunk. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent lisztezett kuglófformába öntjük, majd 180 fokon megsütjük. Miután kihűlt kiborítjuk, és a vízgőz felett felolvasztott csokival megkenjük. gyermekkel is készíthető…
Kakaó alagút
…mindent egy tálba öntünk. A vajat olvaszuk fel, úgy adjuk a keverékhez. Simára keverjük a masszát. 3/4-ét egy kivajazott, lisztezett kuglóf formába öntöm. A maradékba belekeverem a kakaót. Ezt a…
Vaníliás kuglóf
…tojásfehérjét hozzáadjuk, és óvatosan összekeverjük. Beleöntjük a zsírral kikent, lisztezett kuglófformába, közben szórjuk bele a mazsolát. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: Kipróbáltam már úgy is, hogy összetört tortabevonós csokit (tej)…
Gyöngyös kuglóf
…kuglófsütőbe öntjük a sima sárga masszát, majd a másik felébe belekeverjük a kakaóport, és ezt a sárga tésztára öntjük. Egy villával kissé egymásba keverjük a tésztákat, így a barna tészta…
Kamaszkori kedvenc
…Tálalás: A tányér felső részére kerül a porcukorral vékonyan megszórt minikuglóf, melynek közepét félig felvert tejszínhabbal töltöttük ki. Oldalát és tetejét epercikkel díszítjük. A kuglóf elé tejcsokoládé forgács kerül, rá…
Citromos kuglóf
…sütjük. A mázhoz a porcukrot a citromlével elkeverjük, a kihűlt kuglófra öntjük. Tippek Amikor látjuk, hogy kezd sülni a teteje is, kenegessük meg vajjal vagy sütőmargarinnal legalább háromszor, hogy puha…